眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
現在研究表明，香芹中含有豐富的膳食纖維，有助於減緩消化道對於葡萄糖的吸收，這時候，人在吃完飯的時候，血糖上升就沒那麼快了，適合糖尿病患者食用。
吃香芹的好處
第一：大家知道，香芹有着特殊的香味，所以很多時候，我們也是把香芹當做是一種香辛料來調味，其實，香芹的葉子還具有除口臭的作用，如果口腔有異味的話，也可以消除的。
第二：
有學者曾經用大鼠做實驗，用芹菜提取物給高血壓大鼠灌胃發現，芹菜提取物具有輔助降壓的作用。這可能是跟芹菜素有關。現在很多人因為飲食的問題，常會出現高血壓、高血脂的情況，而有學者研究表明，芹菜黃酮提取物具有降脂的作用，所以大家平時也是可以多吃香芹的。
科學大熊推薦吃香芹養生搭配 ：香芹 + 五花肉：芹菜炒肉是非常普通的一道家常菜，雖然做法非常簡單，但想要做的色香味俱全，肉片鮮嫩不柴，還是非常考驗技術與功底的。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：毛芹五花肉
食材準備：五花肉80克 ，香芹200克， 香蒜30克 ，紅椒50克，油適量 ，鹽1茶匙 ，糖0.5茶匙 ，生抽1茶匙， 紅燒醬油1茶匙， 豆豉醬1湯匙
科學大熊把做法介紹下：
首先：五花肉切薄片，香芹，香蒜，紅椒切條鍋燒熱放油潤鍋下五花肉煸炒至微黃，見吐油後加豆豉醬，紅燒醬油翻炒均勻出鍋。
最後：起鍋下油把香蒜白，紅椒，香芹放鍋內炒至斷生加鹽，糖，生抽炒勻把五花肉放入加香蒜葉大火炒勻即可出鍋。