好吃到沒文案,簡單到沒朋友!炸牛奶最近火爆全網,外表金黃酥脆,內裏嫩滑,像豆腐那樣潔白,滑溜溜的口感,讓人愛不釋口!
一盒牛奶一勺澱粉就可以做出美味的炸牛奶,喜歡的朋友可不要錯過哦!跟着茶茶一起看看具體的烹飪步驟吧!
by 譽譽的御膳房
配料:
牛奶250g、玉米澱粉30g、細砂糖25g、雞蛋液1個、低筋麪粉適量、麪包糠適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.牛奶倒入鍋中
2.加入玉米澱粉
3.加入細砂糖
4.攪拌均勻
5.開小火加熱,不停的攪拌
6.至粘稠
7.容器裏鋪上保鮮膜
8.倒入奶糊
9.抹平,晾涼,放入冰箱冷藏成塊
10.取出切成條
11.滾一下蛋液
12.裹一層低粉
13.裹一層面包糠
14.油鍋6成熱,放入奶糕條
15.炸至金黃色撈出控油
16.一道美味的炸牛奶就做好了
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