一盒牛奶一勺澱粉,外表金黃酥脆,內裏嫩滑特爽口

好吃到沒文案,簡單到沒朋友!炸牛奶最近火爆全網,外表金黃酥脆,內裏嫩滑,像豆腐那樣潔白,滑溜溜的口感,讓人愛不釋口!

一盒牛奶一勺澱粉就可以做出美味的炸牛奶,喜歡的朋友可不要錯過哦!跟着茶茶一起看看具體的烹飪步驟吧!

by 譽譽的御膳房

配料:

牛奶250g、玉米澱粉30g、細砂糖25g、雞蛋液1個、低筋麪粉適量、麪包糠適量、食用油適量

烹飪步驟:

1.牛奶倒入鍋中

2.加入玉米澱粉

3.加入細砂糖

4.攪拌均勻

5.開小火加熱,不停的攪拌

6.至粘稠

7.容器裏鋪上保鮮膜

8.倒入奶糊

9.抹平,晾涼,放入冰箱冷藏成塊

10.取出切成條

11.滾一下蛋液

12.裹一層低粉

13.裹一層面包糠

14.油鍋6成熱,放入奶糕條

15.炸至金黃色撈出控油

16.一道美味的炸牛奶就做好了

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