幾種吃燒烤必點菜,烤韭菜實力上榜!
擼串是很多年輕人日常生活的一部分,沒事約上三五個好友,往路邊攤桌子上一坐,叫上幾瓶啤酒,點些喜歡吃的燒烤,邊吃邊聊。
現在燒烤攤上菜的品種很多,但總有那麼幾樣是我們一定會點的,來看看我們吃燒烤時必點的幾個菜。
韭菜
韭菜在哪裏都是很受歡迎的,可以有各種吃法,吃麻辣燙,吃夜宵我們都會點韭菜,吃燒烤也不列外。吃燒烤韭菜都是穿成一串串的,上面撒些辣椒麪和孜然粉,燒烤的韭菜也是特別的香,有孜然的味道,雖然燒烤時會邊烤邊刷油,但烤過的韭菜一點都不會有那種油膩的感覺。
蒜蓉茄子
以前在鄉下我們茄子都是炒着吃的,從來沒想過茄子還能烤着吃。第一次吃的時候還在猶豫,茄子這麼烤能吃嗎?裏面的瓤會有油鹽味嗎?能不能烤熟?吃了之後發現是自己想多了,簡直好吃到爆。一股濃濃的蒜香和孜然味,茄子也是爽滑細嫩,很好吃。之後每次吃燒烤我都會點上燒烤的蒜蓉茄子。
牛油
我以前吃過烤牛肉和羊肉串,但沒吃過烤牛油。它是一種新型的燒烤材料,在市場上特別受歡迎。牛油烤肉時會發出吱吱聲。你可以看到油從裏面溢出來。但不要認為吃起來會很油膩。牛油烤制時會變幹。它是橙黃色的。有點像我們家的油渣。它嚐起來很好吃。它柔軟,柔軟,有彈性。一點也不無聊。
牛板筋
牛板筋也是新出的一種燒烤食材,以前吃都是超市買的那種帶包裝的,又麻又辣,很喜歡吃。牛板筋燒烤着吃也是比較好吃的,很彈牙,特別有嚼勁,拌上燒烤料的香味,吃起來很過癮。不過吃燒烤的牛板筋一定烤熟,不然有一股澀澀的味道,而且一定要趁熱吃,冷了就變硬了,吃不爛。
親愛的朋友們,這4種吃燒烤必點菜,烤韭菜市裏上榜,最後一道牙口不好別點,你喜不喜歡呢?你們去吃燒烤的時候都點些什麼呢?快來留言分享給大家吧。