用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
自從學會了這早餐,連吃3天還不夠,一口一個倍兒香,全家都喜歡
早餐簡直讓人費盡心思,熱得燙嘴,涼的傷胃,不知到底做什麼才好。這時接近壽司口感的飯糰就是一個不錯的選擇,冷熱兩宜,用來當作夏季早餐十分完美。
想要睡懶覺還能吃得好,就需要營養省事的懶人早餐相伴。我家小朋友饞飯糰很久了,每天都嚷嚷着讓我做。所以今天我就給大家分享一道飯糰的神仙吃法——日式芝士飯糰。
我想平時都會把剩米飯用來炒飯吧,但捏成飯糰上鍋煎你們一定沒有嘗試過,做法也十分簡單,廚房小白也能輕易上手。只需要在米飯中加入火腿、芝士、蔬菜等自己喜歡的食材,簡單一裹,飯菜一體。咬上一口還有芝士爆漿,簡直好吃到停不下來。自從學會了這早餐,連吃3天還不夠,一口一個倍兒香,全家都喜歡。
在飯糰的表面再撒上一層海苔碎,既增強口感,又增加顏值。配上一杯奶製品,讓人胃口大開的同時,精神也飽足。我家小朋友每次都能吃上兩三個,直到撐得實在是吃不下了,才捨得離開飯桌。 這道芝士日式芝士飯糰做法簡單,口感特佳。建議大家一定不要錯過,趕緊動手一起試試吧。
日式芝士飯糰
食材:米粉一碗,火腿腸一根,西蘭花、胡蘿蔔、海苔、黑芝麻各適量,芝士兩片,黑胡椒少許,蠔油一勺,生抽一勺,食用油適量。
醬汁:生抽一勺,蠔油一勺,蜂蜜一勺。
烹飪方法:
步驟一:碗中加入一勺生抽,一勺蠔油,一勺蜂蜜混合備用。
步驟二:炒鍋中倒入少許食用油燒熱,放入紅蘿蔔丁、火腿定,西蘭花碎翻炒一兩分鐘,撒上黑胡椒碎翻炒均勻盛出。
步驟三:放入米飯中,加入一勺生抽,一勺蠔油,少許黑胡椒碎調味。
步驟四:用勺子攪拌均勻,使米飯上色均勻。
步驟五:取一個飯糰模具,放入一層米飯壓實,放入一小片芝士,在放入一層米飯壓。
步驟六:再倒扣出來,其它的飯糰也是同樣的方法做好。
步驟七:鍋中刷上一層食用油,放入飯糰煎至兩面金黃,兩面再刷上一層醬汁。
步驟八:放入海苔碎、黑芝麻點綴即可關火出鍋。
步驟九:一點簡單好吃的日式芝士飯糰就做好啦,就算挑食的小朋友也會吃得停不下來,家有小朋友的一定要試試呀。