松針上的“白糖”能不能吃？多數人都不懂，浪費了天然美味

提到松樹，相信大家並不陌生，這是一種很常見的樹木，尤其是在中國的北方，隨處可見它們的身影，因為松樹的葉子呈針形，而且是常綠的，所以松樹經常被當作一種綠化的樹木種植在道路兩旁的綠化帶中。很多人都覺得，松樹只是一種綠化的樹木，結出來的果子是不能吃的，只有那些可以結松子的松樹的松子才可以吃，但大部分的松樹品種都是沒有松子的，很多松樹的松針上都會長出一種白色的物質，很多人都不知道它，因此白白錯過了這種美味，只有真正農村的孩子才吃過這種美食。

松樹上結出來的白色物質被大家稱為松毛糖，在自己小時候，社會物資比較匱乏，農村的孩子基本上都沒有什麼零食和玩具，經常會到山上找一些野味，而這個松毛糖就是其中一種，但這種松毛糖並不常見，只有在秋季和冬季時才會找到，而且並不是每年都會有。看到以後也要及時將它們摘下來，不然就會消失。

松毛糖一般都是在乾旱很久以後才會長出，最怕的就是水，因此，下雨過後，基本就見不到他們的身影了，大多數的松毛糖都會被雨水沖洗乾淨。這種松毛糖生長在松針的根部，以前小編到山上游玩時，都會圍着松樹找這些糖，那時候的糖是非常稀少的，松毛糖就是農村人心目中最好吃的一種糖。

松毛糖的味道吃起來與白糖相似，而且還有一種松樹獨特的氣味，現在市場上賣的糖雖然甜，但卻沒有那種松毛糖的口感。很多人都覺得松毛糖是松樹上蟲子的排泄物，因此大多數人都覺得這種糖很噁心，非常牴觸它，不會輕易吃，但是仍有很多孩子抵擋不住它的美味，在吃的時候，將裏面的蟲子剔乾淨就可以吃了。其實這種松毛糖並不是蟲子的排泄物，是松樹在光合作用下，加上長時間乾旱而分泌出的一種東西，如果將它們收集在一起，取回家中放在鍋中熬煮，將多餘的東西過濾掉，就會成為美味的松糖。

由於生態環境的惡化，天氣狀況的改變，這種松毛糖已經很少能夠見到了，就算在農村，這種糖也不常見，已經漸漸被人們忘記了，不知道大家吃過這種糖沒有。估計當時吃過鬆毛糖的人，現在連孩子都上小學了吧！