天然“黃體酮”被發現，女人常吃，養顏抗衰，40歲仍是少女臉

作為一個女人，平時可謂對自己的容貌會有很大的要求，也會買點化妝品、護膚品等，但是這些都起不到長久的作用，甚至會對皮膚造成嚴重的危害，但是最近小編卻發現了一個十分美容的菜品。天然“黃體酮”被發現，女人常吃，養顏抗衰，40歲仍是少女臉。它就是腐竹。腐竹含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養元素，可以很好的幫助我們美容，所以愛美的你一定要試試哦，今天小編給大家帶來的是腐竹炒蛋，十分的美味，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！腐竹炒蛋

By 荷影麗芳菲

配料：

腐竹 100克、雞蛋 3個、蒜 3瓣、辣椒 1個、精鹽 3克、雞精 2克、味極鮮 1勺、蠔油 1勺

烹飪步驟：

1.腐竹提前用温水浸泡好，然後瀝乾水待用。

2.大蒜拍碎，辣椒切小段。

3.盤裏放2湯匙清水和適量鹽，打入3個雞蛋。

4.準備乾淨的不粘鍋，放入適量花生油，待油熱後放入蛋液，中火慢慢雞蛋。

5.蛋液凝固後翻面煎另一面。最後把煎好的蛋盛出。

6.鍋裏熱油放入大蒜和辣椒爆香。

7.然後先倒入腐竹，再放雞蛋翻炒，加適量鹽翻炒均勻。

8.待腐竹炒得差不多了，加入適量味極鮮，最後加適量蠔油翻炒均勻。

烹飪小貼士：

1、色澤辨別：當我們進行腐竹的色澤辨別時，取樣品腐竹直接觀察即可。良質腐竹——呈淡黃色，有光澤。次質腐竹——色澤較暗淡或泛潔白、清白色，無光澤。劣質腐竹——呈灰黃色、深黃色或黃褐色，色彩暗而無光澤。2、通過外觀辨別：當我們進行腐竹外觀辨別時，取樣品腐竹直接觀察，然後折斷再仔細觀察。良質腐竹——為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無黴斑、雜質、蟲蛀。次質腐竹——呈枝條或片葉狀，並有較多折斷的枝條或碎塊，有較多實心條。劣質腐竹——有黴斑、蟲蛀、雜質。

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