大家好。我們都知道農村有各種各樣的野菜。它們非常有效。有些味道很好。它們純天然，無污染。吃完後，對身體有益。很多野菜都有很好的效果。它們會讓我們更健康。每年春天，他們住在農村我最喜歡的就是上下河採摘一些野菜回家吃。我還帶着一個小籃子回農村採摘一些野菜。畢竟，你挑選的營養是美味的。你在城裏買的野菜不是真的野菜。沒有保證。我們今天來看看。小編提到的野菜很少見。當你看到他們是的時候不要錯。
這種野菜其實就是刺老芽了，對於一些在長大的農民基本上都是見過的，它其實是屬於在東北比較特有的一種刺樹，它的莖稈葉柄上邊可以説是都長滿了刺，而且這些刺都是非常的扎手的，一個不注意就會扎傷自己的，所以很多時候見到它的時候基本上都是躲着走的，而且這種樹還會開一種黃白色的，特別的漂亮的。
但是你們知道具體是吃那個部位的呢？它的野菜到底是長在那裏呢？其實對於它來説只有嫩芽是可以吃的野菜，其它的説有地方都是不能吃了，這種野菜吃起來的口感是非常的好吃的，特別的香，也有一些人比較的喜歡涼拌着吃這種野菜，喜歡吃辣的加一些辣椒醬就更是另一種味道了。
刺老芽它裏邊有的營養是非常的豐富的，對於人的身體是很有好處的，而且吃起來非常的好消化，吃的多點也是不用擔心出現積食的情況的，喜歡吃的真的可以是放開肚子吃了。但是對於這種野菜來説因為採摘不是很方便，所以價格也是很貴的，不過喜歡的人也是很多的。
以上就是小編這一次的分享，喜歡的一定要關注並分享的哦，不知道大家還知道那些野菜，歡迎留言分享給小編哦！