3歲前最容易缺的營養素！對寶寶智力影響大，90％媽媽都忽視了～寶寶輔食

直到小思同學現在上了小學，補鐵也是我家餐桌上特重要的一件事兒。

要知道缺鐵對寶寶的腦部神經發育造成的傷害可是不可逆的，所以哪怕不補鈣，不補鋅，也得補鐵。

當然了，最有效最適合寶寶的補鐵方式就是食補了，含鐵豐富的紅肉、肝臟類呀一點不能少。

但是食補之路可是困難重重，畢竟孩子可不是一個沒有感情的吃飯機器。

小思同學這樣的“飯渣”寶寶更是如此，飯菜不合口，嘴巴都不張！

為了能讓寶寶老老實實的吃豬肝，打成粉的也有，打成泥的也有，但是我發現最好的方式還有像是這樣直接做成豬肝麪片。

搭配點蔬菜肉蛋煮煮，寶寶就能老老實實吃到肚子裏了。

而且面片可不僅煮那麼簡單哦，做成小零食也是非常nice的。

把面片混合肉泥，做成小丸子，烘烤到熟透，看看，是不是比市面上賣的拉麪小丸子要好吃多了。

食材：雞肉60克、菠菜豬肝麪片33克、牛肉藜麥粉1袋、番茄醬適量

是否搭配主食：可以作為寶寶的零食

參考月齡：12個月以上

難易程度：無難度

製作時間：30分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：雞肉60克、菠菜豬肝麪片33克、牛肉藜麥粉1袋、番茄醬適量。

調味説明：這個小丸子裏我加了牛肉藜麥粉，搭配雞肉，就算是不加鹽也很好吃，2歲以下寶寶這麼吃就行了。如果大一些的寶貝吃，可以像我這樣準備點番茄醬，烤完蘸着吃。

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雞肉切成小塊。

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放入絞肉杯中，用料理機攪拌成肉泥。

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煮開水，把面片放入鍋中煮3分鐘。

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然後放入涼水中，過一下涼水。

tips：過一下涼水，可以防止面片粘連到一起，不好分開，這樣在後面做成小丸子的時候就會影響口感了。

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雞肉泥中倒入牛肉藜麥粉調味。

tips：大寶寶吃的話，還可以在這一步加一些鹽或者醬油哦！

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把面片瀝乾水分，倒入肉泥中。

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混合攪拌均勻。

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取適量的面片肉泥，捏成這種扁的小丸子。

tips：我差不多做了12個，你們可以參考一下哦。

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放入空氣炸鍋中，設置180度，烤20分鐘就可以了。

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表皮有點脆脆的，裏面又很嫩嫩的，吃起來很有嚼勁，而且非常的香。吃的時候再蘸點番茄醬，就更美了。