大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
酸辣魷魚花
材料：鮮魷魚200克，酸蘿蔔粒30克，蒜薹粒20克，小米辣圈10克，姜米、蒜米各5克。
調料：辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋、香油、色拉油各適量。
做法：
1、把鮮魷魚治淨，剞十字花刀並切成小塊以後，投入沸水鍋汆一水，撈出來瀝水待用。
2、鍋裏放色拉油燒熱，投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸蘿蔔粒和蒜薹粒先炒香，下魷魚花翻炒的同時，加辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋調好味，最後淋少許香油便可出鍋裝盤。
雞肉皮蛋卷
材料：剔骨雞腿一隻，松花蛋兩枚、牙籤、竹簾
做法：1、雞腿剔骨，在肉上劃幾刀。鹽、黑胡椒粉醃10分鐘。
2、松花蛋切小長條塊。
3、把雞腿肉放到竹簾上鋪平，放上松花蛋，像卷壽司那樣捲起來。
4、卷好的雞腿用保鮮膜包好，儘量包緊。
5、裹上竹簾，用牙籤插在竹簾縫中固定，上鍋隔水蒸20分鐘。
6、用冷水過涼，放在冰箱冷藏3個小時。
7、取出切片，淋上辣椒油或蒜泥即可。
醬燒蘿蔔
材料：蘿蔔1根，五花肉，葱薑切片，蒸魚豉油，黃豆醬，鹽
1、白蘿蔔洗淨切滾刀狀，五花肉切小塊
2、蘿蔔先下水焯熟，冷水下鍋，開鍋後約三分鐘加少許鹽撈出過涼水
3、鍋中放少許油下乳五花肉煸炒出香味及油脂，隨後放入葱姜、黃豆醬、蒸魚豉油
4、鍋中添適量熱水，放入蘿蔔，大約7分鐘大火收汁即可