楠木軒

清淡爽口美味下飯,含豐富維生素膳食纖維,素菜營養孩子超喜歡吃

由 頻長志 發佈於 美食

由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!

【報菜名】:蒜蓉生菜

【這道菜的營養價值和食療功效】:

第一:生菜含豐富膳食纖維素,有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環,促進脂肪和蛋白質的消化吸收。

第二:生菜中含有膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

【這道菜需要的食材】:生菜、油、味極鮮、蒜、鹽。

【老廚師的做法】:

首先:生菜洗淨,蒜去皮剁成沫。

其次:燒一鍋水,水開後下入生菜,湯軟即可撈出裝盤。放一邊備用。

然後:鍋中放入油,油温三成熱改小火,下入蒜沫炒香,下入味極鮮和鹽,再放入小半碗水,將他們攪拌均勻。蒜蓉湯汁翻滾之後,將湯汁均勻的淋在燙好的生菜上面即可。

【烹飪總結小貼士】:同樣的方法可以做別的青菜。

大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!