多給孩子做這道輔食，補鐵補鈣，補充多種維生素，營養美味又簡單

1.孩子補鈣食譜

孩子為什麼會缺鈣？這是因為很多孩子偏食，比如有的孩子不吃肉，有的孩子不吃蔬菜，久而久之，導致身體微量鈣元素缺失。再就是孩子生長迅速，並且户外活動少，曬太陽少，常引起鈣的吸收不足而導致各種缺鈣表現。

孩子缺鈣有哪些症狀呢？孩子缺鈣常表現在不易入睡，入睡後驚醒，啼哭，多汗，還有的表現在偏食，小腿抽筋，容易感冒等。

一般來説，食物中的鈣元素就可以滿足孩子的日常需要了，如果出現缺鈣的現象，就是維生素D補充不足，維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收,促使鈣在骨骼中沉積。如果缺失了維生素D，吃再多的鈣,也吸收不了。

這種情況下有兩種方法可以補充維生素D，一就是讓孩子多曬太陽，孩子的皮膚經日光照射後可以生成維生素D,還有一種就是膳食，給孩子做富含維生素D的食物。

維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。多給孩子吃這些食品就可以了。

2.多給孩子做這道美食，補鐵補鈣，補充多種維生素，香甜柔軟，營養又美味。

孩子缺鈣怎麼辦？如果不是很嚴重，完全可以通過膳食來補充，我們只要在平時多做一些富含鈣元素的食物就可以了，今天我們就分享一個補鈣補貼的寶寶食譜。

當然，如果缺鈣很嚴重，我們就需要帶孩子去看醫生了，讓醫生給你正確的補鈣方法。

食材：土豆，胡蘿蔔，黑木耳（提前泡發），土雞蛋，麪粉

第一步：土豆去皮後切成片，土豆富含孩子長身體所需要的鐵鋅等營養元素

把土豆放入蒸鍋中，蒸15分鐘，15分鐘後，把土豆用筷子戳一下，很容易就戳透，就説明熟了，用擀麪杖把土豆壓成泥，

胡蘿蔔去皮，用刀切成片，胡蘿蔔同樣富含鈣、鐵等人體所需的營養成分。

鍋中水燒開，加幾滴植物油，這樣能保持胡蘿蔔不變色，把胡蘿蔔放入焯水，然後撈出過一遍涼水，然後控水撈出備用。

把泡發好的木耳也放入焯水2分鐘，2分鐘後把木耳控水撈出，同樣過一遍涼水後控水撈出備用。

木耳富含鐵元素，常吃能防治缺鐵性貧血。

把胡蘿蔔切成末，

木耳也切成末，

第二步：把土豆泥裝入一個大一點的碗中，把胡蘿蔔，木耳加進來，加一勺麪粉，打入一個蛋黃，

蛋黃富含維生素D，吃它能促進身體對鈣鐵的吸收

把手洗乾淨，抓拌均勻，然後取一小塊麪糰，先搓成圓球然後按扁成餅狀

第三步：電餅鐺預熱，刷油，油熱後把餅坯放入（沒有電餅鐺用平底鍋也可以）

蓋上蓋子烙一分鐘，一分鐘後，翻過來烙另外一面

烙至兩面金黃即可，大概要反覆翻2-3次。

這道好吃營養，補鐵補鈣，補充維生素的寶寶食譜就做好了，非常簡單，10分鐘就做好，如果你的家裏有小孩或者老人，一定要多做這道美食給他們吃。

總結一下

1.這是一道寶寶美食，針對那些偏食的孩子，尤其適合輕度缺鈣缺鐵的孩子，同樣也適合老人。

2.土豆，胡蘿蔔，木耳，麪粉的比例沒有什麼規定，可以根據自己的喜歡來配，最後攪成一個偏硬的糊就可以了，如果寶寶不喜歡顆粒感的餅，我們可以把木耳，胡蘿蔔放料理機打成細膩的狀態，其實顆粒感的餅味道會好一點，根據個人口感隨意就可。