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現在生活節奏也越來越快，吃飯不規律已經成了常事。特別是上班族，早上為了多睡會兒，往往早餐就忽略了，晚飯沒時間就對付了事。久而久之，胃自然就有了些小問題。想要改善這種情況，除了要按時按點吃飯之外，也可以吃一些養胃的食物，畢竟食療大於藥嘛～
圓白菜（也叫包菜、捲心菜、大頭菜）被稱為廚房中的胃藥，含有豐富的維生素k、維生素u、可促進胃黏膜的修復，改善胃潰瘍，十二指腸潰瘍所引起的不適。所以説，想要養好胃，圓白菜是一定不能少的。圓白菜非常家常，也算是個百變食材。今天心兒就把其中最受歡迎的4道菜分享給大家。
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熗炒圓白菜
食材
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圓白菜 1個 / 大蒜 3瓣 / 幹辣椒 3個 / 花椒 12個 / 白醋 1湯勺 / 鹽 2茶勺 / 雞精 少許 /
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1、圓白菜撕成小片，去掉硬莖，大蒜切片，幹辣椒也切好
2、鍋內放適量油，油燒熱冒煙後，放入大蒜和幹辣椒，花椒煸炒出香味
3、放入圓白菜炒軟，加入白醋，鹽，雞精調味即可～
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剁椒圓白菜
食材
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圓白菜 300克 / 花生油 20克 / 瘦肉50克 / 剁椒 25克 / 生抽 1勺 / 葱末 適量 / 蒜末適量 / 薑末 適量 / 鹽 適量 /
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1、肉切成片，圓白菜洗淨撕成塊
2、鍋裏燒油，六成熱
3、下入葱薑蒜和肉片煸炒
4、加入剁椒煸炒
5、下入圓白菜，和肉炒均勻
6、放生抽和鹽
7、炒到圓白菜葉子變蔫就可以出鍋了！
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圓白菜炒粉絲
食材
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圓白菜 半顆 / 粉絲 1把 / 生抽 2勺 / 老抽1小勺 / 小米椒 1個 / 鹽 適量/
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1、鍋中燒開水，將粉絲放入燙軟。燙好之後，取出過涼水。瀝乾水備用
2、圓白菜洗淨，對半切開。切成細絲。
3、大葱切成葱花。
4、小米椒切小段
5、鍋內熱油，比你平時炒菜要多一些。這樣粉絲一會加入才不會成一坨，將小米椒和葱花加入，炒出香味。
6、加入圓白菜，翻炒片刻。
7、加入生抽。老抽。翻炒均勻。
8、加入粉絲。
9、將粉絲與圓白菜炒至完全融合，根據個人口味加少許鹽調味即可。
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火腿炒圓白菜
食材
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圓白菜 半個 / 方火腿 適量 / 蒜3瓣 / 生抽 1小勺 / 葱花 適量 /
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1、圓白菜洗乾淨切成絲，方火腿切成絲，蒜切碎
2、鍋燒熱倒油，油熱放葱花，我用的小香葱，這個隨意
3、倒入圓白菜絲，翻炒一下
4、圓白菜稍軟放入火腿，翻炒
5、翻炒一會兒
6、加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均勻即可出鍋了#捲心菜#食材#翻炒收藏
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剁椒圓白菜
食材
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圓白菜 300克 / 花生油 20克 / 瘦肉50克 / 剁椒 25克 / 生抽 1勺 / 葱末 適量 / 蒜末適量 / 薑末 適量 / 鹽 適量 /
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1、肉切成片，圓白菜洗淨撕成塊
2、鍋裏燒油，六成熱
3、下入葱薑蒜和肉片煸炒
4、加入剁椒煸炒
5、下入圓白菜，和肉炒均勻
6、放生抽和鹽
7、炒到圓白菜葉子變蔫就可以出鍋了！
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圓白菜炒粉絲
食材
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圓白菜 半顆 / 粉絲 1把 / 生抽 2勺 / 老抽1小勺 / 小米椒 1個 / 鹽 適量/
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1、鍋中燒開水，將粉絲放入燙軟。燙好之後，取出過涼水。瀝乾水備用
2、圓白菜洗淨，對半切開。切成細絲。
3、大葱切成葱花。
4、小米椒切小段
5、鍋內熱油，比你平時炒菜要多一些。這樣粉絲一會加入才不會成一坨，將小米椒和葱花加入，炒出香味。
6、加入圓白菜，翻炒片刻。
7、加入生抽。老抽。翻炒均勻。
8、加入粉絲。
9、將粉絲與圓白菜炒至完全融合，根據個人口味加少許鹽調味即可。
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火腿炒圓白菜
食材
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圓白菜 半個 / 方火腿 適量 / 蒜3瓣 / 生抽 1小勺 / 葱花 適量 /
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1、圓白菜洗乾淨切成絲，方火腿切成絲，蒜切碎
2、鍋燒熱倒油，油熱放葱花，我用的小香葱，這個隨意
3、倒入圓白菜絲，翻炒一下
4、圓白菜稍軟放入火腿，翻炒
5、翻炒一會兒
6、加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均勻即可出鍋了