麪條更開胃!晚飯都準備好了

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週末放假的時候一覺睡到大中午,不想出去吃飯,也不想做飯,從冰箱拿出了幾樣食材,做了一鍋的麪條,早飯、午飯都有了,好吃又有營養。

每次我做這樣的麪條,我都能吃一大鍋。雖然我沒買那麼多調味品,但清淡營養的味道是我的選擇。看起來很有錢。我一個人受不了。

麪條更開胃!晚飯都準備好了

備料:西紅柿、麪條、香葱、腐竹

麪條更開胃!晚飯都準備好了

做法:1、把西紅柿洗乾淨切成丁,腐竹洗淨切段、香葱切成葱花備用;

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2、鍋裏放入水燒開,燒開後放入麪條,然後用筷子攪拌一下避免粘連;

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3、放入麪條後間隔一會就用筷子攪一下,把麪條煮軟,待水燒開後一分鐘把麪條撈出放入裝有冷水的盆中備用;

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4、鍋裏把之前的水倒掉重新放入水,燒開後放入腐竹、西紅柿煮,把腐竹煮軟,西紅柿煮出味道,然後再放入適量的鹽;

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5、待水再次燒開後,把麪條撈出放入鍋中煮,加入適量的醬油,由於不喜歡太重口的味道沒有放的過多,待鍋裏的麪條和菜煮開後放入葱花關火;

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6、把麪條夾在碗中倒入適量的湯,再加上一勺自制的辣椒醬就可以食用。

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