別再吃雪梨了，咳嗽最怕這食材，早晚喝一喝，止咳潤肺，呼吸順暢
2月份的天公並不作美，現在正是病毒繁衍的時候，稍不注意，身體就容易生病。這不，上個星期，我老爸和小孩都被冷到，感冒咳嗽了，我爸倒是很快好起來了，不過小孩倒是不見好轉，時不時咳一下。本想着出門買雪梨回家煮雪梨湯給小孩喝，不過現在這個時候水果店都是關門的，而且在冬天雪很少見。我爸説，冬天止咳不要吃雪梨，最好吃銀耳，止咳潤肺又補充身體營養，雪梨比較寒，不適合在冬天吃。
聽了我爸的意見，我就在雜房翻出了前幾個月買的銀耳，順手翻出了枸杞、紅棗和蓮子，索性就用它們做一道【銀耳紅棗蓮子湯】吧！銀耳的成分十分豐富，含有蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，多糖可以增強人體免疫功能，冬天多吃銀耳可以潤肺止咳。紅棗想必大家都非常熟悉了，它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有養顏補血的作用，冬天體質差、手腳容易發冷的朋友，可以多吃紅棗。【銀耳紅棗蓮子湯】是我用現成的食材煮成的，煮出來孩子也非常愛喝，喝上幾天，咳嗽聲慢慢少了，確實有一定的效果。下面把做法分享給大家，冬天了大家都煮來喝一喝，保護自己的肺部吧！
【銀耳紅棗蓮子湯】
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、蓮子
做法：1、首先銀耳需要用清水提前浸泡3個小時，讓幹木耳儘可能地吸收水分。
2、紅棗洗淨裝碗，枸杞洗淨裝碗。
3、蓮子用温水浸泡15分鐘，需要去掉蓮心，小孩子怕苦哦。
4、泡發好的銀耳剪去根部，並撕成小塊。
5、鍋裏燒水，大火煮沸之後放入銀耳，再轉小火慢煮50分鐘，時間到了放幾顆冰糖下去，冰糖不宜太多，一般2-3顆就夠了。
6、煮一會之後放入蓮子和紅棗，小火慢煮15分鐘，就可以出鍋了哦。
別再吃雪梨了，潤肺止咳就吃它，一碗3塊錢，常吃呼吸更順暢了！雪梨雖然也可以止咳，不過它是涼性的，適合在夏天吃，而冬天止咳最適合的是銀耳了，營養豐富之餘功效也特別好，口感爽脆，小孩子吃起來也很開心哦。我還記得前幾個月買的銀耳是30多塊錢一斤，不過煮一大鍋，可以喝好幾天了，算下來一碗都不需要3塊錢。
冬天最怕的就是咳嗽，在止咳潤肺方面銀耳是非常好的食材，冬天吃最合適了，搭配紅棗和蓮子煮成【銀耳紅棗蓮子湯】，早晚喝一喝，止咳潤肺，呼吸順暢了！喜歡的不要錯過了哦。
上面這道菜推薦給大家。如果你覺得這道菜還不錯，就把這篇文章分享給你關心的家人吧，讓我們一起學習，美好生活終究是我們每一個人的！學做菜，關注【關子君的美食世界】，就夠了。
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