分享6種早餐做法,方法簡單,營養豐富,再也不用擔心早餐吃啥了

為了更方便地閲讀到,我分享給大家的美食製作方法,可以點擊我的頭像關注我哦。今天又來個給大家分享早餐做法了,早餐一直在生活中是非常重要的,無論如何都不要忘記吃早餐哦,如果有時間的話,還是自己在家裏吃做早餐比較好,營養豐富,安全衞生,吃起來也比較安心。今天就給大家分享6種早餐的做法,方法簡單,營養豐富,再也不用擔心早餐吃啥了,一起跟着我來看看吧。一,雞蛋鬆餅。

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食材:雞蛋,白糖。1,先準備三個雞蛋,蛋清和蛋黃分離,蛋黃先用筷子攪拌均勻。

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2,蛋清放在無水無油的盆中,加入一點白糖,再加入幾滴檸檬汁去腥,然後用打蛋器打發打至蓬鬆發白,提起打蛋器有尖角的狀態。

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3,把蛋黃快速的倒進蛋白中,充分的翻拌至顏色一致,電餅鐺預熱刷上一層薄油,然後把蛋糊放進去,要用最小火把蛋糊攤均勻,蓋上蓋子,等邊緣有焦黃色的時候對摺起來,兩面再各煎兩分鐘就可以了。

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這個雞蛋鬆餅就製作好了,這樣製作出來的早餐方法簡單,營養豐富,非常好吃,比買的一些蛋糕還好吃呢,只要是家裏有雞蛋就能完成。二,早餐雞蛋餅。

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食材:雞蛋,葱花,麪粉,食鹽。1,碗中磕入三個雞蛋,把雞蛋充分打散,然後再切點葱花,加入一點點食鹽,充分的攪打均勻,然後再加入適量的麪粉,攪拌成面絮狀,加入20克食用油,直接下手揉成團就可以了。

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2,麪糰揉好了之後,放在案板上多揉一會兒,揉着表面光滑,直接搓成長條,分成大小均等的小面劑,把每一個小面劑都揉圓。

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3,小面劑表面抹上一層食用油,然後蓋上保鮮膜鬆弛一小時。4,鬆弛好了之後移到案板上,用擀麪杖擀開,擀成薄餅狀,從一頭捲起來捲成長條,然後再從一頭捲起捲成小圓餅,接着放進盤子裏,鬆弛40分鐘。

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5,鬆弛好了,直接放在案板上擀成圓餅狀,一個雞蛋餅就做好了,我們可以製作好放在保鮮膜上,放進冰箱裏冷凍起來早上直接加熱就可以,煎至兩面金黃,就像手抓餅似的。

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這款早餐雞蛋餅營養豐富,做法簡單,酥脆又柔軟。適合早餐製作。三,早餐蔬菜餅。

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食材:芹菜,雞蛋,胡蘿蔔,香腸,葱花,食鹽,五香粉,麪粉。1,芹菜切碎,胡蘿蔔切碎,香腸切碎,香葱切碎全都放進大碗中,磕入兩個雞蛋,加入一勺食鹽,五香粉,然後再往裏面少量多次的添加麪粉,攪拌成比較粘稠的狀態。

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2,電餅鐺預熱,倒上面糊攤均勻,中小火烙製表面也可以撒上適量的白芝麻,烙制的過程,蓋上蓋子,烙至一面金黃翻面兒,接着烙制,等烙至兩面金黃就可以了,這款早餐蔬菜餅就製作好了。

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簡單的兩步就能做出非常美味的早餐,方法簡單營養豐富,家人都非常愛吃。四,早餐麪條。

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食材:麪條,香葱,大蒜,白芝麻,辣椒粉,花椒粉,食鹽,雞精,生抽,香醋,小青菜,香腸。1,碗中加入一把葱花,蒜末,辣椒粉,花椒粉,白芝麻,澆上一勺熱油拌勻,加入一勺食鹽,雞精,生抽,香醋拌勻。

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2,鍋中水燒開了之後,把麪條放進去,麪條煮熟,再把小青菜燙熟。

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3,舀適量的麪湯,先放進調好的料汁中攪拌均勻,然後再把麪條和炒青菜撈進去,再放入兩片香腸,如果再加入一個煎蛋會更棒。

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這樣製作出來的早餐麪條口感真的超級棒,做法簡單,好吃解饞,早餐一定要試試這樣吃。五,土豆手指條。

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食材:土豆,豬肉,小青菜,澱粉,雞蛋。1,土豆去皮切塊放鍋中蒸熟,蒸熟後的土豆打成土豆泥,然後加入豬肉泥,青菜沫,一個雞蛋,一勺食鹽,一點五香粉,適量的澱粉,充分的攪拌成比較粘稠的糊狀。

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2,然後裝進裱花袋或者是保鮮袋中,剪出一個小孔,擠在刷了油的電餅鐺中,全程一定要用最小火煎至,一面變色的時候再翻面而煎制,等煎至兩面金黃熟透了,就可以盛出了。

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這個土豆手指條是我家孩子比較喜歡吃的,因為裏面加入了豬肉,所以在製作的時候一定要用小火把豬肉加熱至完全熟透就可以了。六,蓮藕肉包。

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食材:麪粉,白糖,酵母,豬肉,生抽,老抽,蠔油,食鹽,雞精,十三香,胡椒粉,葱,姜,花椒,蓮藕,香油。1,麪粉加白糖,酵母,再加入温水揉成麪糰,醒發兩倍大。2,豬肉泥中加葱姜花椒水,是提前浸泡好的,每一次加入都要充分的攪拌均勻,加入生抽,老抽,蠔油,食鹽,雞精,十三香,胡椒粉,拌勻在上面放上葱花和生薑,澆上一勺熱油,激發出香味,再加入一點香油,攪拌均勻就可以了,最後再加入切碎的蓮藕,拌勻,餡料就製作好啦。

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3,麪糰醒發好了分成小面劑,擀成包子皮兒,然後把餡料包進去,包好之後放進蒸籠中,二次性發1.5倍大,水開之後再蒸12~15分鐘關火燜5分鐘就可以了。

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這款蓮藕肉包就製作好了,做法非常的簡單,我都是提前製作好,早上起來直接加熱,然後再搭配一碗豆漿,就特別好吃,營養健康又美味,家人都愛吃。以上就是今天給大家分享的6種早餐做法啦,這6種早餐做法都非常的簡單,營養豐富,家人都非常愛吃。學會了之後再也不用擔心早餐吃啥了,趕緊試着做一下吧。

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