大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
辣炒豬耳朵
食材：豬耳朵、尖椒、紅色柿子椒、花椒，紅辣椒，葱薑蒜，白糖少許鹽，醬油
做法：
1.豬耳朵切成條狀，尖椒柿子椒切絲，葱薑蒜少許備用。
2.熱油，放入幹辣椒，花椒，有香味後放入葱薑蒜煸炒出味。
3.放入豬耳朵煸炒5分鐘左右，感覺豬耳朵開始外層變的黏黏的時候到少許醬油並加入切好的尖椒和柿子椒繼續翻炒。
4.待尖椒和柿子椒變軟時，放入少許白糖翻炒，如果有點粘鍋，就加一點點水，翻炒片刻後就可以放鹽然後出鍋啦。
粉蒸排骨
食材：排骨1斤，蒸肉粉適量，少許豆瓣醬，腐乳1小塊，姜蒜，醬油，鹽，雞精，油
做法：
1.排骨剁塊，洗淨瀝乾水
2.然後放入姜蒜，油，豆瓣醬，腐乳，醬油，鹽，雞精，蒸肉粉攪拌均勻，醃製20分鐘
3.有高壓鍋的話，放高壓鍋內壓10分鐘，然後放入鍋內隔水蒸30分鐘，然後撒點葱花出鍋
蘑菇燒肉
做法
1.肉片切好放料酒 鹽 澱粉 淹制十分鐘
2.小米辣切好
3.姜 蒜 葱斷
4.油熱倒入肉片 炒至變色 放入姜蒜葱炒香
5.倒入蘑菇翻炒 放點生抽 炒二分鐘加鹽 加入水慢燉
6.燉到湯汁收的差不多了 就好了