又到了吃柚子的時候了，趕快挑個大個的拎回家。
偷偷問一下，家裏都誰扒柚子皮啊。
思爸很自覺，每次看我買柚子回來，捧着柚子就開扒了
柚子不僅水潤好吃，維生素也特別足。
正好現在是流感高發期，天然維生素必須得安排上！
柚子可真的渾身都是寶貝，尤其是柚子皮，扔垃圾桶真的太可惜了。
沒想到，它還能做成QQ的軟糖，真的超級小清新。
當然啦，這個時候必吃的柚子醬也安排一波。
用它泡蜂蜜水超級地道，每一口都是滿滿柚香。
比買的好喝不知道多少倍，主要是料足還實惠呀。
柚子糖
食材：柚子1個、冰糖100克
是否搭配主食：可以作為寶寶的甜品
參考月齡：16個月以上（柚子糖吃起來QQ的，一定要在家長要注意看護下食用哦）
難易程度：無難度
製作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
- 1 -食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材： 柚子1個、冰糖100克。
- 2 -
柚子剝開。
- 3 -
用刀把柚子皮和白瓤分離。
- 4 -
切好的白瓤放入鍋中煮15分鐘。
- 5 -
放入冷水中淘洗。
tips：一定要多淘洗幾次，一定要到淘洗的水變的很清澈，這樣才不會苦。
- 6 -
把白瓤的水分擠出去。
tips：一定要用力呀，把水分都擠出去。
- 7 -
鍋中加入200克清水，倒入100克冰糖。
tips：這個比例剛剛好，最好不要改動呀，要不然不容易熬出糖漿。
- 8 -
開中火不停攪拌，直到熬成糖漿。
tips：一定要不停的攪拌哦，要不然會糊鍋的。
- 9 -
準備好的柚子瓤，倒入鍋中。
- 10 -
讓白瓤充分裹上糖漿，不停翻炒。
- 11 -
等柚子瓤變得乾乾爽爽的就可以出鍋啦。