北風瑟瑟，百花凋謝，一剪寒梅，傲立雪中，只為伊人飄香，在這寒冷的冬天，此情此景叫人心中一暖，也不禁叫人感嘆，這時間過得太快了，眨眼間，冬天已悄然而至。初冬的山上是滿目的蕭瑟，只有風聲沙沙作響，它在風中搖曳，上面掛滿了黑黑的果子，彷彿是在向世人炫耀，雖然我不比臘梅，但我也傲然雪中。我禁不住上前摘了幾個果子，用手隨便一擦，嚐了一下，結果真是“驚喜滿滿”，沒想到醜醜的果子，吃起來卻是齁甜，沒有一點澀味，口感軟軟的，果肉挺厚，核也挺大，那滋味吃一個就想吃第二個，根本停不下嘴，於是就隨手摘了一些回家。
隨着時間的推移，越來越多的人開始崇尚自然的、野生的東西，特別是老爸，那是對野果子、野菜情有獨鍾，對於野菜和野果子也是如數家珍，就沒有能難倒他的。回家後，我馬上把野果子拿給老爸嘗一嘗，順便看一下是不是毒果子，老爸一看喜上眉梢，這東西不但好吃，而且渾身是寶，城裏有錢也難買，碰上了就別錯過。
老爸説，這果子叫軟棗，學名叫君遷子，是不是很有文藝範，不知道和“君子”有何關係？它屬於柿屬，其實果子長得更像棗，所以又叫做軟棗，也有人叫小柿子或野柿子。一開始並不是黑色的，成熟後變為黑色，越黑越甜，特別是經過霜打後，有一層白霜，那口味是絕對的好，這種好是叫你記憶猶新的好啊！
在寒冷的冬季，掛滿枝頭的軟棗可謂是一道靚麗的風景線，也彷彿是寒冷冬季的一束暖陽，吃到嘴裏，甜在心間。進入秋季，軟棗的果子就開始進入成熟期，葉子在秋風的摧殘下，開始枯萎變黃進而落下，而果子卻在風中承受着，由飽滿多汁到自然風乾，進而濃縮變黑，俗話説得好“濃縮的都是精華”，這軟棗也不例外，一場大雪過後，果子的甜度達到頂峯，此情此景真的不亞於“牆角數枝梅”。
説到凝縮的精華，軟棗營養豐富，含有豐富的果糖、葡萄糖和一定數量的維生素，因此也被稱作“營養倉庫”，補足元氣，叫你元氣滿滿。
這軟棗渾身都是寶，並不是浪得虛名，這是因為軟棗的果肉可以榨汁、做果酒、制果醋，當然了還可以入藥，最重要的是軟棗樹皮可以製作栲膠，用來做金屬防鏽劑，提煉之後還可以做纖維原材料，説它渾身是寶，你現在相信了吧！