説到紅棗,我們想到的就是紅棗的營養價值,紅棗其實是補氣血的食物,女生在月事過後,適合喝一些紅棗茶,紅糖茶來暖宮,更多的適合補氣血。今天營養師大喬給大家分享紅棗的好搭檔。
紅棗與此物一起煮,皮膚慢慢變嫩了,頭髮也變得烏黑髮亮!此物便是銀耳了,營養師大喬説過,銀耳是女性的“福音”,銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
下面的這款紅棗銀耳湯,是女性必備的貧民燕窩養護湯,喜歡的朋友就在下面點個贊吧!
紅棗銀耳湯----女性必備的貧民燕窩養護必備
By 美姐姐的小資生活
配料:
銀耳 一個、紅棗 十幾個、冰糖 適量
烹飪步驟:
1.銀耳用乾的和新鮮的都可以哦 新鮮的個人覺得更容易煮一些 我用的是乾的,一般一個足夠了可以煮很大一鍋了 找一個大一點的容器,放進去,然後倒滿開水
2.泡的時候正面朝下更容易泡開 像這樣全部泡大了
3.用剪刀慢慢的剪成小碎狀態,梗的部分去掉不要 如果你用砂鍋煮的話水就要適量多一些 我個人覺得電壓力鍋更容易出膠 而且不費水,別放太多不然太稀了會
4.紅棗洗淨切成小塊兒
5.倒入到銀耳鍋裏按煲湯鍵
6.給你們看下一個程序結束還沒有太軟太粘稠,沒有關係
7.加入適量土冰糖,白色的也可以,只是覺得土冰糖會更好 還放了一些提前泡好的枸杞進去 繼續按煲湯鍵再來個程序
8.在看一下,超級粘稠完全出膠了,一口下去軟糯香甜 很滿足
9.還可以上面撒一些乾的桂花哦
10.每次都會特意多做一些,給閨蜜們送一些去,要美大家一起美啊
11.後來漸漸明白,努力其實是一種生活狀態, 也並非是為了超越別人,而是給自己一個交代。 變成自己喜歡的樣子,過上自己想要的生活, 才不負路過這一趟人間。
烹飪小貼士:
選購技巧
1、色澤鮮白帶微黃,有光澤,朵大體輕疏鬆,肉質肥厚,堅韌而有彈性,蒂頭無耳腳、黑點,無雜質。顏色過於潔白的銀耳不宜購買。
2、品質新鮮的銀耳,應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。
3、銀耳本身應無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏製做了假的。
大家喜歡吃這個嗎?