楠木軒

閨蜜在五星級酒店辦婚宴,看到飯菜後不禁感慨500元禮錢花得值

由 俎巧玲 發佈於 美食

細想一下,我似乎已經幾年沒參加過婚禮了,大多都是直接紅包轉賬但人沒有到場。五一假期,一位從小玩到大的好閨蜜結婚,這個面子總是要給的,於是帶着老公、孩子趕去浙江參加婚禮,順便玩了幾天。婚禮在當地有名的五星級酒店舉辦,一桌足足有30多道菜,當地名菜和特色小吃一應俱全,屬實讓我大飽口福,席間忍不住感嘆:“閨蜜嫁了個好老公,太幸福了!”下面帶大家看看我認為最好吃的幾道菜。

一、温州鴨舌吃席當然少不了開胃的前菜,之前去的婚禮,前菜大多是一些素食涼拌菜,閨蜜婚禮的前菜讓我看到了滿滿的誠意。我比較喜歡這道温州鴨舌,雖然肉不算多但是口感緊實,咀嚼幾下,鴨肉和香料的香味充滿口腔,兩根細長的脆骨更是非常有嚼勁。温州鴨舌和我平時吃的不一樣,返程時我直接買了幾袋鴨舌,帶回去給家人嚐嚐。

二、秘製手抓牛骨這道菜我平時出去吃飯就喜歡點,雖然肉不太多,但是每一塊骨頭都經過長時間煮制,口感非常軟爛。要知道,排骨是牛身上脂肪含量較高的部位,因此吃起來一點也不柴,我一口氣吃了好幾塊,真有點不好意思呢!

三、蒜蓉扇貝剛開始看到這道菜並沒有什麼感覺,作為一個生活在濱海城市的人,幾乎一年四季都能吃到扇貝。但我還是品嚐了一個,味道真是絕了!粉絲口感略脆,搭配肥厚的扇貝肉和鹹鮮適口的蒜蓉湯汁,每種食材的口感都恰到好處,可見廚師在火候上下了一定的功夫,五星級酒店廚師的廚藝,果然和我平時吃的路邊餐館不一樣啊!

四、蒜蓉四喜龍蝦並不是沒吃過龍蝦,但對於一個工薪階層來説,這種大龍蝦確實是不可多得的美味,也是我比較期待的幾道菜之一。龍蝦肉緊實Q彈,一大口下去滿滿的幸福感,蘸着蒜香味的濃郁湯汁,完全感受不到龍蝦的腥味,只剩下讓人難以拒絕的鮮美。

五、東坡肉饅頭除了做法清淡的燉排骨,我對和豬肉有關的菜餚一點都不感冒,尤其是冒着油花的梅菜扣肉和東坡肉。這道東坡肉色澤紅亮,肉香和醬香味濃郁,夾着饅頭吃並沒有想象中那麼油膩,反而有一股酒的清香,難怪深受蘇東坡的喜愛。

六、芙蓉蒸麪包蟹這可以説是本次婚宴最讓我期待的一道菜了,但我運氣不太好,當它轉到我面前時只剩下了一個空蕩蕩的大腦殼了。沒想到這腦殼裏竟然還有兩塊肥厚的蟹黃,頓時讓我喜出望外,相較於我平時吃到的螃蟹,麪包蟹的蟹黃口感紮實,鮮味也更加濃郁。不得不説,大口吃蟹黃的感覺真是太爽了。

七、桂圓蓮子湯這道寓意“早生貴子”的湯品,入口清香微甜,在經歷過大魚大肉、各類海鮮菜品的輪番轟炸後,喝一碗特別解油解膩。而且桂圓、蓮子和紅棗都是對身體有益的食材,用來煮湯有養生功效。

這幾年基本沒參加過婚禮,但這次絕對算得上我吃過最好的宴席,據説這一大桌菜要三千元呢!大家看我隨的500元份子錢,到底值不值呢?反正我覺得物超所值。

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