到40歲還能有一張年輕女孩的臉,不化妝,不昂貴的護膚保養,但三天兩頭吃一次。常吃美容,延緩衰老,更顯青春狀態,是豬蹄。
説到豬蹄,我們一定很熟悉它,豬蹄的味道又軟又好吃,紅色的燉湯很好吃。豬蹄,是指蹄和小腿,豬蹄富含蛋白質,其中大部分屬於膠原蛋白,所以食用豬蹄可以補充膠原蛋白,使皮膚更有彈性和保水性,延緩衰老。
豬蹄含有大量礦物質,尤其是鈣和鐵含量最高,經常食用豬蹄湯可以為身體補充大量的鈣和鐵,防止骨質疏鬆,改善骨骼峯值,防止貧血等。有很大的影響。對於女性朋友來説,蹄子是非常好的配料,多吃對身體非常有益。
花生富含維生素B和維生素C,它們在維持頭皮健康方面發揮着重要作用,維生素C也有助於頭髮膠原蛋白的生成。多吃花生還可以減輕皺紋、斑點、細紋的出現,保持皮膚水分,保護皮膚免受紫外線照射。和蹄子坐在一起的營養相互促進,更有利於皮膚的保養。
營養食用方法:花生燉豬蹄
配料:蹄子、花生、洋葱、生薑、糖粉、八角、肉桂、香葉、生抽、舊抽、酒、鹽、食用油
方法:
1.豬蹄切一個涼的水下鍋,加入薑片酒、出血泡沫,撈出瀝乾備用。花生浸泡在温水中,剝去了它們的紅色衣服。
2.將油倒入鍋中,加入糖粉翻炒,倒入豬蹄翻炒糖色,加入酒,生抽,老抽,八角,肉桂,香葉,薑片,洋葱絲翻炒均勻。
3.加入煮好的花生炒均勻,出鍋後放入砂鍋,加入適量的無蹄開水,蓋上鍋蓋開始燉,水開後用小火慢燉約兩小時。
4.最後打開鍋蓋加入適量的鹽調味,然後蓋上鍋蓋煮約十分鐘,將香菜灑出即可。