中國人結婚的時候,總會在上菜之前拿出各種各樣的小零食來招待客人,其中花生瓜子、糖果是比較常見的,這些糖也被稱為喜糖。有時候去迎接新娘子的時候,有的人會從車窗裏扔出一把把的糖,引得小孩子們都在後面撿糖果吃。
其實從這裏就能夠看出來,糖果一直是中國人常吃的一種零食。每個小賣部裏都會有各種各樣的糖果,奶糖和果糖是最常見的。但是你見過依靠糖果發家致富的嗎?有一位65歲的老太太,竟然靠小小的糖果實現了身價過億,她是怎麼做到的呢?
馬大姐馬桂敏
馬桂敏出生於上世紀50年代,那個時候新中國剛成立,馬桂敏吃了很多的苦,不過隨着中國經濟的發展,中國的工作機會越來越多,馬桂敏也遠離了自己的家鄉來到了大城市打拼。那個時候她才16歲,這個年齡理應在讀高中,但是馬桂敏卻已經進廠打工。
她在北京海淀區永豐糖果廠當女工,也算是一種流水線的工作。不過那個時候的人普遍很能吃苦,若是放在現在,12小時流水線能活生生把人累死。馬桂敏那個時候就覺得自己一個農村出來的,能找到工作就已經不錯了,她一點不挑,在糖果廠一干就是十幾年。
與其他人不同,馬桂敏很喜歡這個工作,每天接觸的都是甜滋滋的糖果,讓她覺得生活也十分的甜蜜。馬桂敏的年齡漸長,與她同時來的人早就走了,她還一直幹着,漸漸的她成了廠裏年長的工人,其他的年輕人都親切地叫她馬大姐。她笑呵呵的一點也不介意。
在糖果廠工作的這些年,馬桂敏清楚地瞭解每一種糖果的製作工藝,有時候她還會自己的去研究糖果的甜度和口感,去嘗試什麼甜度的糖果好吃。不過好景不長,馬桂敏因為年齡有些大了,幹活的時候有些力不從心,就這樣她下崗了。
選擇自己創業
馬桂敏在糖果廠幹了這麼多年,除了做糖果其他的都不擅長。況且她這時候已經38歲了,已經找不到很好的工作了。馬桂敏也沒有放棄,覺得自己雖然找不到工作,但是腦子裏有怎麼做糖果啊。就這樣,她説幹就幹,跟親戚朋友借錢,湊了8萬塊錢開了一家糖果作坊。
馬桂敏自己研究製作了很多類型的糖果,其中有一種大家小時候肯定都吃過,那就是牛軋糖,裏面放點花生脆,嚼起來又甜又香,雖然有點粘牙,但這種糖果十分受小孩子歡迎。這時候馬桂敏的糖果還只僅限於周邊的地方,畢竟那時候中國的交通並不是很發達,馬桂敏的糖果也不出名,賣到外地要承擔很大的風險。
在馬桂敏作坊周邊售賣糖果有一點好處,就是馬桂敏能夠時刻地聽到那些人對自己糖果的評價,也能去及時地調整糖果的口味。有的人喜歡硬糖,有的人喜歡軟糖,馬桂敏就硬糖、軟糖都生產,在糖果的材質和口感上下功夫。漸漸的馬桂敏的糖果十分的受歡迎,打響了名號。
糖果是我國流傳很久的小零食了,不管大人小孩都喜歡吃,所以糖果的市場還是很好的。馬桂敏就想着將自己的產品推向全國,她還沒有行動呢,市面上突然出現了很多“同款”的糖果,迅速地侵佔了市場,馬桂敏的糖果的銷量開始下降。
這時候的馬桂敏在受到衝擊後,卻沒有着急,反而是決定出國留學。她認為,既然中國的糖果品種就這些了,那為什麼不去國外取經呢?
説幹就幹,馬桂敏直接出國去探查國外的糖果都是怎麼樣的。她將國外的糖果融入了自己的糖果中,還給自己的糖果起了一個朗朗上口的名字:馬大姐,這正是她在糖果廠時的外號。
馬桂敏從國外引進了製作糖果的機器和新的糖果品種。機器讓他們製作糖果的效率提升了,而那些新的品種更是拉高了他們的糖果銷量。
可以説馬桂敏的這次出國沒有白出,學到了很多東西。在糖果市場被侵佔的時候,馬桂敏沒有病急亂投醫,而是選擇闖出另外一條路,開拓了新的市場,這種精神值得年輕人學習。
“馬大姐”出名了
那個時候的中國對於專利的保護基本沒有,馬桂敏每推出一款新的糖果,只要銷量很好,市面很快就能夠出現同款,其他的工人都十分的氣憤。有的還想着去找人算賬,馬桂敏將人攔住,她十分的冷靜,因為她知道,即使包裝再像,糖果的形狀和顏色再像,配方和口感始終都是不同的,只要他們的糖果配比沒有泄露出去,那些模仿的廠商永遠都不會超過“馬大姐”。
而且他們糖果廠並不會固步自封,守着之前的糖果種類不創新。馬桂敏一直帶領着自己的團隊去研發新的糖果,各種各樣的水果硬糖、牛奶糖等等,每當人們吃膩的時候總會有源源不斷的馬大姐新糖果,漸漸的“馬大姐”糖果成為了人們日常必買的糖果。
隨着中國電視機的發展,廣告和電視購物的興起,馬桂敏立刻覺得這是一個宣傳自己家糖果的好時機,要知道那個時候,馬大姐的糖果仍然有着區域性,而廣告或許就是他們走向全國的一個機會。
馬桂敏立刻讓人給自己的馬大姐糖果拍攝了廣告,並且投放到了電視上,電視節目和廣告是沒有地域限制的,全國的人民都能夠看到。
就這樣,馬大姐糖果徹底地火了。當時人民的娛樂活動基本只有電視,廣告對於人們購物很有引導性,前往超市的時候,總會買點糖果。馬大姐糖果的廣告在他們的腦海裏有了印象,買糖果的時候也會選擇馬大姐的糖果。
就這樣,馬大姐的糖果越來越有名,一開始只是在超市中售賣,但是漸漸買的人越來越多,馬桂敏決定開專賣店。糖果放在超市的時候是不用付房租和人工費的,若是開專賣店就要考慮到這兩點。
馬桂敏自然也想到了,若是糖果專賣店開了之後賠錢就違背了初衷。馬桂敏便派人去實地考察,在馬大姐糖果售賣最多的區域開了專賣店,她的這個方法很好,有需求才會有市場。
在馬桂敏的領導下,馬大姐糖果成長為了和老乾媽齊名的品牌,深受人們的喜愛。2014年的時候,馬桂敏的馬大姐糖果已經實現了1億多的銷售利潤,這可是淨利潤,要知道一個糖果才多少錢,那個時候的糖果一角錢就能買一個,馬大姐糖果是真正的薄利多銷,完全是靠數量堆積起來了銷售利潤。
這也能夠看出人們很喜愛馬大姐糖果。不過隨着時代的發展,小零食越來越多,糖果不是唯一的零食了。馬桂敏也加緊自己產品的研究,還建立了很多品牌,例如“甜蜜時光”、“小丸煎餅”等等,這也是馬桂敏對於市場衝擊所作出的反應,現在的馬桂敏也已經65歲了,但是她一點都不服老,仍然堅持着創新,她這種活到老奮鬥到老的精神很值得年輕人學習。