旺仔小饅頭教你在家做，記住配方和比例，入口即化，比買的還好吃

旺仔小饅頭是寶寶們超喜歡吃的小零食，入口即化，奶香味濃郁，我家孩子小的時候每次去超市首選的小零食就是旺仔小饅頭了，今天發現家裏正好有食材，我就自己在家做一款旺仔小饅頭，做得非常成功，分享給大家，食材家家户户都有，還沒有複雜的步驟，新手也可以做成功，話不多説看看我是怎麼做的吧！

配料：1個雞蛋，20克糖粉，20毫升食用油，20克的奶粉，2克無鋁泡打粉，20克低筋麪粉，120克玉米澱粉

【製作步驟】

1.首先碗中打入1個雞蛋，加入20克的糖粉，沒有糖粉用白糖也可以，加入20毫升的食用油，混合均勻

2.加入20克的奶粉，20克的低筋麪粉，120克的玉米澱粉，加入2克的無鋁泡打粉，用筷子攪拌成絮狀。用手捏一捏面絮比較軟就可以啦，下手，揉成一個光滑的麪糰

3.面板抹油防粘，把麪糰搓成手指粗細的長條，用刀切成小劑子，每個小劑子3克左右，把小劑子揉一揉，揉成一個小圓球，把揉好的小圓球擺入烤盤中

4.烤箱提前預熱，開上下火放在中下層160度烤15分鐘，時間到取出來，旺仔小饅頭就做好了，比買的還好吃，入口即化奶，香味濃郁，孩子超愛吃，做好以後密封保存就可以

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