由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!
【報菜名】:耗油生菜
【這道菜的營養價值和食療功效】:
第一:生菜中含豐富的水分,高達94%~96%,另外含大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、膳食纖維、維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素,以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂和少量的銅、鐵、鋅。生菜含豐富的鈣、鐵、銅等寶寶成長髮育的主要礦物質。
第二:生菜中含有豐富的維生素C,寶寶食用可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。
【這道菜需要的食材】:生菜,耗油,油,鹽,蒜
【老廚師的做法】:
首先:生菜洗淨控幹水,蒜切成蒜茸,炒鍋燒熱加入適量的油。
其次:將蒜茸炒至微黃,放入生菜大火快炒。
然後:加少許鹽,炒至脱生即可,炒老就不夠脆嫩了。關火,加入蠔油炒勻。
【烹飪總結小貼士】:鹽加一點點就好了,口味淡的可以不用加鹽。
大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!