楠木軒

眼睛乾澀流淚要吃“它”!比肉好吃比魚鮮,改善視力眼明亮

由 士振文 發佈於 美食

眼睛乾澀流淚要吃“它”!比肉好吃比魚鮮,改善視力眼明亮。大家不知道是不是還在為給孩子吃什麼才能補營養髮愁,尤其是在春天這個“生長黃金期”,大家都不想錯過這個最好的時候。但是盲目的補鈣補充營養是沒有效果的,要根據孩子的需要慢慢來,今天給大家介紹的這個食材,被稱作“天然護眼菜”,它含豐富的維生素C和蛋白質,還能提高孩子身體免疫力,起到抗病毒、消炎的功效,是學生必吃的蔬菜之一,家裏有孩子的家長可千萬不要錯過哦。

蘑菇炒菜豌豆


By 德壽素廚房

配料:

白蘑菇(鮮) 350克、荷蘭豆 80克、精鹽 適量、植物油 適量

烹飪步驟:

1.根據人數準備好適量的蔬菜


2.白蘑菇切塊


3.清水焯一下菜豌豆,之後撈起備用(目的:熟的快,口感軟)


4.少許油翻炒白蘑菇(不加鹽)


5.炒軟後,撈起備用。(注意:此道菜不需要湯汁,白蘑菇的汁可以單獨裝盤拌飯吃)


6.少許油翻炒白蘑菇和菜豌豆,加入適量鹽,拌勻就可以起鍋了


烹飪小貼士:

1、荷蘭豆中含有許多的營養物質,尤其是蛋白質,能提高人體的免疫機能,幫助病人康復。荷蘭豆中含有賴氨酸,這是其他糧食所沒有的,是人體的必需氨基酸之一,它能促進人體發育,增強人體免疫力,並且提高中樞神經組織功能作用,並且賴氨酸有助於刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌,起到增進食慾,促進發育的作用。

2、荷蘭豆富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便通暢,幫助腸道排毒。荷蘭豆中的營養元素還能提高鈣的吸收,幫助骨骼的生長。

大家喜歡吃荷蘭豆嗎?

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