櫻花的故鄉在中國，當下正是賞花好時節，來杯櫻花氣泡水正合時宜

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櫻花的故鄉在中國，和櫻桃只是親戚關係

一提到櫻花，大多數人的第一想法就是“日本櫻花”，因為在日本櫻花的地位是最高的，被日本尊為“國花”。但是很多人不知道的是，櫻花雖然在日本地位高，但它對於日本來説屬於外來物種，也不過在日本待了一千多年而已。櫻花的品種繁多，很多品種都是園藝培植而成。本身櫻花就散佈在世界各地，據悉全世界野生的櫻花品種不過150種左右，我國就佔了50多種。櫻花在我國很早的時候就已經出現了，主要是用於園林觀賞。

櫻花本身喜歡温帶環境，最早的起源是在我們中國的喜馬拉雅山脈，這一點在日本權威著作《櫻大鑒》有證實。其實在兩千年前就已經走入了中國社會了，在秦漢時期，櫻花就已經出現宮廷之中。到唐朝時期，櫻花在我國可謂是發展到了巔峯，從皇宮到民間田舍均可看到櫻花的身影。也是在唐朝時期，萬國來朝，日本使團將櫻花培植的方法，茶道，劍道帶回了日本，而那時候的日本叫東瀛。在日本櫻花深受當地人的喜愛，不僅對原有的野生物種予以呵護，還通過園藝雜交衍生出了許多新品種，可以説世界主要生長櫻花的地方就是日本。

櫻花的清新，豔麗，以及那種淡雅脱俗的氣勁，是熱烈，純潔，高尚，愛情，希望的象徵。最開始時是宮廷及文人墨客的觀賞品。後來就移居日本成本超然地位的存在。櫻花雖美，但是它可不是單單就是供人觀賞的擺設。 櫻花除了我們常見的美化環境的作用外，它自身的藥用價值也是蠻高的，尤其是針對女孩子。櫻花是非常好護膚品，含有天然的維生素A,B,E及櫻葉黃酮。

在這裏，有朋友會問櫻花的果實就是櫻桃吧！石子可以很負責人的告訴各位，我們吃櫻桃與櫻花沒有直接關係。不過櫻桃和櫻花確實是有點血親，它們都屬於薔薇科植物。但是櫻花是一切野生和培植種的總稱，當然櫻花也結果子，而且形狀與櫻桃相似，但是味道苦澀，酸楚是上不了枱面的。而我們市場上的櫻桃是櫻桃樹，在果農的精心照料下長出來，兩者不能混為一談。

四月是賞櫻花的好時節，來杯櫻花氣泡水正合時宜

當下正是四月，正是櫻花開放的好時節。來一杯香氣滿滿的氣泡水，甜甜的味道真帶勁。這櫻花氣泡水並不難做，主要分為兩個部分，一個是櫻花糖漿，另一個是氣泡水。

櫻花糖漿

首先倒入倒入熱水於碗中，放入櫻花浸泡。待櫻花泡開後，過濾掉水後備用。

第二步，起鍋倒入白砂糖，清水，過濾後的櫻花，洛神花，開小火熬煮20分鐘。時間到後撈出洛神花後裝瓶，這樣櫻花糖漿就做好了。做好後密封保存，放到陰涼處靜置3天。

氣泡水

我們在靜置這三天裏要準備好櫻花冰球，就是將櫻花泡開後倒入球模裏面冷凍就可以了。三天後，導出適量的櫻花糖漿，放入冰球，倒入蘇打水即可，這樣爽爽涼涼的氣泡水就做好了。

温馨貼士：

1. 櫻花糖漿基本配比：沸水500毫升，櫻花20朵，純淨水200毫升，白砂糖150克，洛神花2朵；

2. 櫻花氣泡水基本配比：櫻花糖漿適量，冰球適量，蘇打水適量；

3. 做這款氣泡水時，不一定要冰球，冰塊也可以的，效果一樣；

4. 這款氣泡水不僅可以用蘇打水，也可以用氣泡酒，隨個人喜好；

這是一道應時宜的飲料，做法是相當的簡單，有興趣的朋友可以試一試的。按照石子的步驟來做，相信都是能夠成功的。假如您喜歡就給石子一個關注或收藏吧。謝謝大家的支持與鼓勵，若是有什麼想法可以在評論區留言探討。謝謝大家。