眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
鐵元素在動物血中的含量比較高,並且,存在的形式是血紅素鐵,吃這些血的時候,可以補充體內的鐵元素,從而補血。所以,貧血的人應該多食用一些動物血。
吃鴨血的好處
第一:你可能不知道,鴨血是典型的高蛋白低脂肪的食物,鴨血中的蛋白質含量為13%左右,跟豬肉中的蛋白質含量相當。但是鴨血的脂肪含量卻遠遠低於豬肉,很多人為了減肥不敢吃動物肉,但其實鴨血是非常好的減肥食物。
第二:
你可能不知道,鴨血是典型的高蛋白低脂肪的食物,鴨血中的蛋白質含量為13%左右,跟豬肉中的蛋白質含量相當。但是鴨血的脂肪含量卻遠遠低於豬肉,很多人為了減肥不敢吃動物肉,但其實鴨血是非常好的減肥食物。
科學大熊推薦吃老南瓜養生搭配 :鴨血 + 紅幹辣椒:鴨血是一種常見的食材,有補血和解毒的功效,做法也有很多種,味道都很不錯。今天就給大家分享一道麻辣鴨血的做法,簡單家常,麻辣鮮香,具體做法請看我們的操作。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是:麻辣鴨血
食材準備:鴨血,紅幹辣椒,花椒粒,大蒜,生薑,蒜葉,生抽,老抽,鹽,醋,紅油豆瓣醬,油
科學大熊把做法介紹下:
首先:生薑切末,大蒜切片,蒜葉切成小段,鴨血清洗乾淨切小塊,鍋內倒清水,把鴨血放鍋中加料酒焯水煮好撈出清洗一下。
其次:鍋內倒油加紅油豆瓣醬炒出紅油,油熱後下薑末、蒜片、花椒粒、紅幹辣椒炒香倒鴨血一起翻炒均勻加生抽、老抽、鹽倒入一小碗清水一起燉煮,
最後:淋入一點醋,最後放蒜葉炒勻即可出鍋。