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蝦米蒸冬瓜是一道鮮甜清爽的家常菜。
冬瓜味甘、淡、性涼；高血壓、血糖過高、減肥人羣尤其適合。不過，冬瓜性寒，脾胃虛弱的柿粉注意不要多吃。
食譜來啦
- 食材準備 -
冬瓜···············500克
蝦米················適量
蒸魚豉油···········適量
- 步驟分解 -
1. 冬瓜去皮去瓤，切塊放入盤裏。
2.蝦米浸泡5分鐘，放在冬瓜上。
3.蓋上保鮮膜，扎小孔，放入微波爐高火5分鐘；取出撒上少許香菜末，蒸魚豉油1勺加一勺水和適量油拌勻淋上即可。
冬季寒冷乾燥
冬瓜不止潤肺生津
還能有效排出體內毒素
柿粉們快來試試呀！