天氣真的是越來越冷了，由於前兩天下了一場小雨，我們這邊的温度直線下降了好幾度。天氣變冷，人們都想吃一些熱乎乎的食物，既可以保暖還能禦寒，今天給大家帶來一道雜糧包，非常不錯，做好的雜糧包香甜又軟糯，吃一頓全身都覺得暖和。深秋，多給家人做它，蒸一蒸軟糯香甜，晶瑩剔透，大人孩子都愛吃。
這道雜糧包的做法不但簡單，營養也是非常豐富的，是由各種雜糧混合製作而成的，生活中很多人都比較喜歡吃雜糧，吃雜糧不但能給身體補充營養還能促進排便，最重要的是無論怎麼吃也不會長胖的，除此之外吃點粗糧還有保護血管的作用，所以平時多吃粗糧對身體是非常好的。秋天，寧可不吃肉也吃它，軟糯香甜，隔三差五吃，精神飽滿過秋冬。
雜糧包
今天跟大家的這道雜糧包不但香甜好吃，其做法也是非常簡單的，不需要特別的手法，也沒有任何的技巧，只需將餡料都準備好，放在鍋中一蒸就好了。接下來我就將這道雜糧包的詳細製作方法給大家，喜歡的可以先收藏起來，有時間的朋友可以在家做一下。
食材黃豆，紅豆，綠豆，黃米，花生，麪粉，糯米麪，梅乾，葡萄乾，白糖等
具體做法
準備自己喜歡吃的豆子，黃豆，紅豆，綠豆等放在一個大碗中倒入適量的清水清洗乾淨之後再倒入適量的温水浸泡3個小時以上，再在碗中倒入適量的黃米清洗乾淨之後倒入温水浸泡，適量的花生米同樣倒在碗中洗淨之
後浸泡開。
將浸泡好的各種豆子都放在鍋中蒸熟，趁着蒸豆子的時間，將浸泡好的花生米去掉外皮裝在碗中備用，再來準備自己喜歡吃的乾果，我這裏準備的是葡萄乾和梅乾，適量的紅棗清洗乾淨之後切成小塊備用。
在碗中加入一勺普通麪粉，再加入一勺糯米麪，少量多次地加入涼水和麪，一邊加水一邊和麪，攪拌成面絮狀之後再下手揉成不軟不硬的麪糰。
將準備好的配料都放在豆子裏面，喜歡吃甜的再在裏面加入適量的白糖，不喜歡吃甜的可以不放，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻之後再在裏面加入一碗玉米麪，一碗糯米麪，再加入少量的清水，攪拌均勻，一直攪拌成黏稠的麪糊狀，能團成團的時候就可以了，適量的雜糧餡料團成一個一個的小丸子擺放在盤中備用。
將和麪的麪糰放在案板上揉搓一會兒，揉搓成長條之後再下成大小均勻的面劑，再將每一個面劑都按扁，用擀麪杖擀成薄一點的麪皮，取一張麪皮在裏面放上一個雜糧餡，全部以同樣的方法做好之後擺放在一旁備用。
鍋中倒入水，水開之後將做好的雜糧包熱水上鍋蒸熟，開大火燒開之後轉中火蒸35分鐘，時間到以後將蒸熟的雜糧包取出來放涼之後就可以吃了，美味的雜糧包就做好了。
秋天到了，寧可不吃肉也要吃點雜糧，營養豐富還不長胖，特別是將它做成雜糧包香甜軟糯，晶瑩剔透，大人孩子都愛吃，做法也不難，喜歡的朋友都照着做一下吧！
本文相關詞條概念解析：
雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。