強筋健骨身體才會強壯,那麼在生活之中,很多人都選擇補鈣的方法,想讓自己強筋健骨,但是,補鈣的方法並不是適合所有人,而且補的鈣也不能被身體全部吸收,實際上有很多巧妙的小方法,能夠達到強健筋骨的作用,老人小孩都需要的,我們看看以下的介紹的方法吧。
根據營養學家的研究,牛奶是我們日常食物中補鈣能力最強的。每250克牛奶中,就有250毫克以上的的鈣,而且牛奶中還有豐富的鉀和鎂,可以幫助身體吸收鈣。我們大家熟知的大骨頭湯補鈣,其實不那麼靠譜,骨頭湯裏的鈣含量微乎其微。至於蝦皮含鈣高倒是真的,但誰也不會把蝦皮當主食吃,所以數量上達不到。而牛奶補鈣,效果是相當好的,所以正在生長髮育期的兒童和需要預防骨質疏鬆的老人,不妨堅持喝點牛奶。
除了強壯筋骨補鈣以外,牛奶中豐富的營養物質,讓它擁有很多食療效果,比如,酪氨酸能促進血清素大量增長,乳清對黑色素有消除作用,鐵、銅和卵脂能有效提高大腦的工作效率,鎂能使心臟耐疲勞,鋅能使傷口更快癒合,鉀可以降低中風風險,維生素B2,可以促進皮膚的新陳代謝並且保護視力,鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,還可以防癌抗癌………不管男女老少,你總能找到一個理由喝牛奶。
食療萊譜:
1、牛奶粥
材料:鮮牛奶,粳米,白糖適量
做法:準備材料:先把粳米淘洗乾淨,用清水浸泡15分鐘。鍋中加水,放入粳米,大火燒開後轉小火熬煮。煮成粳米將熟時,舀起米湯盛出,加入牛奶,小火煮一會兒,放入白糖,攪拌均勻即可。
2、紅豆牛奶西米露
材料:牛奶,西米,蜜紅豆
做法:準備材料:把小西米洗乾淨,放入開水鍋中煮,慢慢攪拌,等到西米變得透明、中間還有小白芯時關火,蓋上蓋子燜10分鐘。然後把西米倒入涼水中過涼,以保持充滿彈性的口感。把瀝乾水分的西米倒入牛奶中,冷藏半小時,然後澆上蜜紅豆即可。
通過上面的介紹,我們已經知道了強健筋骨橋補鈣的一些小方法,希望對大家有一定的幫助,另外在生活之中多喝一些牛奶,可以強筋健骨,能夠起到補鈣的作用,老人和小孩可以適當的鍛鍊身體,曬太陽也能夠達到補鈣的作用,所以在生活中補鈣的方法是非常多的,並不一定是補鈣的藥物。