番茄杏鮑菇
杏鮑菇是一種具有輕微杏仁味的菌菇類,肉質大而口感如同鮑魚而得名。菌菇類都含有非常好的營養,杏鮑菇也不例外。除了蛋白質、維生素還有多種的礦物質元素,其中氨基酸含量也是非常高。經常食用具有提高免疫力的功效
原料:杏鮑菇、番茄、蒜頭、味精、鹽。
做法步驟:
第1步、這就是杏鮑菇了,純潔的我一直覺得杏鮑菇好邪惡,你認為了?
第二步:番茄是西紅柿,西紅柿是番茄。西紅柿起源於南美,現在是世界上最高的蔬菜之一。它被廣泛食用,主要是因為西紅柿富含胡蘿蔔素的維生素C和B族維生素。對人體很有好處。意大利有句鄉村諺語:番茄紅了,醫生的臉就綠了。
第3步、杏鮑菇儘量買新鮮的,回來洗洗刮去雜質杏鮑菇切成絲,番茄改小塊備用
第4步、鍋熱油下蒜頭小火爆香,倒入杏鮑菇翻炒
第5步、翻炒幾下就倒入番茄並調味炒熟即可
第6步、美美的下飯菜完成
小貼士:
杏鮑菇儘量買新鮮的,回來洗洗刮去雜質
來自 Man 。