排骨是家常美食，它有很多的做法，相信家裏人都是很喜歡吃的，經常會做上一盤大吃特吃。這三道好吃的家常排骨大家可都不要錯過哦。
椒鹽排骨
椒鹽排骨，做的時候會加椒鹽調味，所以味道比較好，喜歡椒鹽口味的人可以做着吃。準備適量的排骨，洗乾淨剁成小塊，燒點熱水，將排骨放進去稍微一燙，撇去血水。鍋裏放上油，燒熱之後將排骨放進去煎熟，然後撈出來控幹油分，然後撒上葱花和椒鹽即可。
糖醋排骨
糖醋口味的排骨吃起來非常的不錯，酸酸甜甜，特別好。
準備排骨，洗淨切塊，燒些熱水，將尼泊放入沸水中，取出清水洗淨片刻，瀝乾水。把排骨放在菜裏，放上料酒，用生醬油和醋醃10分鐘以上。把油放進鍋裏，然後在排骨煎。表面金黃色後，取出使用。重新開鍋，放上排骨，再加一點水。醃排骨的水也可以放進去。加適量的糖，少許鹽，燒開。小火燉10分鐘，然後加入一些醋。你可以撒些葱來裝飾平底鍋。
山藥燉排骨
山藥燉排骨，簡單好吃，而且營養豐富。
準備一塊排骨，洗乾淨切成塊狀，然後放進熱水裏面焯水，2分鐘左右撈出來沖洗乾淨。鍋裏放上排骨，加上葱段，薑片和適量的水，再加上一點料酒大火煮開，再轉小火慢燉。準備一根山藥，削去皮後洗乾淨，切成大一點的塊，用清水浸泡着，等排骨燉上大約一個小時，將山藥放進去繼續燉，等山藥燉爛了加上鹽和味精，並放上幾顆紅棗燉5分鐘左右即可。
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