提起減肥這件事，想必很多人都參與其中，減肥也是人們熱議的話題，現在，不管男生還是女生，都很在意自己的體型，過胖的話會被自己嫌棄，還經常被稱為小胖子，為了身材苗條，也是想了不少方法，節食，運動，或者減肥藥等等，小饞貓覺得還是不要盲目的節食，今天呢，小饞貓要為大家分享道美食。身材差的多吃此菜，當天準時上廁所，胖人越吃越瘦，嘴巴不臭了。
小饞貓説的這個美食就是蓮藕，説起這個蔬菜，營養價值高，價格也是很便宜，吃法還很多，像常見的有，涼拌蓮藕，或者清炒蓮藕，蓮藕還可以燉湯等等，各種各樣的吃法，美味極了，蓮藕也非常適合夏季食用，清爽不油膩，而且吃完後還能促進腸胃的消化，快速的將體內的垃圾毒素排出，不僅減少脂肪，還能避免熱量的吸收，對減肥有很大的幫助。
蓮藕不僅可以減肥瘦身，對皮膚也特別的好，蓮藕中的鐵元素，能起到補血造血的作用，提高自身的免疫力，還能避免病毒的入侵，腸道乾淨的話，皮膚也會變得細膩水靈，不再出現暗黃等情況，下面呢，小饞貓要為大家分享一道清炒蓮藕的做法，一起來看看吧。
清炒蓮藕，這道美食的做法很簡單，需要的食材都是常見的，我們先把主要的原材料準備下，蓮藕一根，鹽適量，雞精少許，小葱一把，食用油適量，先把蓮藕清洗乾淨，瀝水後切成片，放在清水中浸泡，以免發黑，順手再把大蒜去皮，拍碎，小葱切成圈狀。
起鍋後，將食用油倒入鍋中，當油温燒到5成熱時候，將大蒜放鍋中，順手再把蓮藕放進去，快速的翻炒後，加上少許的醋，鹽，雞精進去，炒個幾下斷生後，出鍋前呢，將葱花撒進去，就能出鍋裝盤了。