炎炎夏日,很多人都喜歡來上一瓶冰鎮的飲料,也或者是來上一份炒酸奶,相信大家吃的最多的還是的冰激凌,吃過之後,真的是特別能解暑,但不少胃口不好的人表示,冰激凌和飲料都含有添加劑等化學成分,喝多了對身體不好,也有人比較擔心裏邊會的添加色素等,所以不少人因為擔心這兩種情況的存在,都拒絕吃這種冷飲。
但是今天,薇姐就給大家消除這種顧慮,讓你吃起來有冷飲的感覺,但非常的健康,那就是一些冷凍的的水果,經過低温的考驗,這些水果入口綿柔,吃起來的感覺真的很棒,那麼我們就一起去看看,都有哪6種冰凍的水果吧!
凍葡萄
葡萄的水分比較多,裏邊富含豐富的糖分,特別是葡萄皮對人體最有營養,但是如今的葡萄,有大部分的藥劑殘留,所以清洗的方法就比較講究,在洗葡萄的時候,只需要加入一些麪粉清洗,葡萄的表面就會變得很乾淨。
這個時候,只需要把葡萄放入到冰箱中,經過一段時間的冷凍,葡萄拿出來就可以直接食用,也或者加入到飲料中,口感也是很棒的。
凍荔枝
相信大家在早些年的時候,是不是吃過一種特別軟的雪糕,味道就是荔枝味的,那時候荔枝味雪糕的銷量特別的好,當然製作過程我們也不知道,但是經過冰凍的荔枝,吃起來那絕對是很棒的,帶着荔枝的表皮,直接可以放入冰箱內凍,咬一口回味無窮。
但也有不少人,直接把荔枝表皮去掉之後,放入到冰箱中,配合着牛奶一起,更有味。
凍榴蓮
榴蓮的味道是很難聞的,即使如此,但榴蓮不愧是“水果皇后”,它還是贏得了不少鐵粉,雖然它價格比較高,依舊有不少人願意花高價購買。眾所周知,榴蓮的果肉是比較軟的,所以經過冰凍之後,味道吃起來和吃冰激凌沒有什麼區別。
不過這種操作,做的人還是太少了,因為榴蓮味道難聞,價格昂貴,害怕榴蓮經過冰凍之後,味道會發生變質,從而影響口感。
凍香蕉
香蕉還能冰凍?當然可以了!但冰凍香蕉的時候,一定要記得去皮,不然香蕉的表皮會發黑,影響果肉的美觀,另外強烈建議,香蕉在冰凍前,一定要切成小塊,不然一整個香蕉,吃起來會特別的麻煩,不能夠一下子吃完。
冰凍香蕉的口感比較粘稠,最好是泡到牛奶中吃,這樣入口絲滑醇香,也能吃出高大上的感覺。
凍菠蘿蜜
菠蘿蜜是甜的,這是不爭的事實,如果在夏天的時候,經過冰箱的冷凍,菠蘿蜜又會是怎樣的口感呢!答案是比之前更甜了,一旦經過冰凍之後,菠蘿蜜咬一口是很甜的,畢竟裏邊富含的糖分比較多,糖分在口中融化,那種實話的感覺很棒。
當然了,經過一小段時間的融化之後,菠蘿蜜吃起來和雪糕一樣美味,可以説,菠蘿蜜是夏日冰凍最佳之選。
凍柿子
柿子的選擇一定要軟的紅柿子,而那些柿還沒有成熟的硬柿子,是不行的。凍軟柿子的時候很講究,用筷子穿插起來,放到冰箱中速凍,等一段時間過後拿出,只要用手輕輕的一撮,柿子表面的皮就會掉,吃起來絲滑無比。
加上柿子特殊的味道,會讓你有不同的體驗感。
薇姐有話説:
1、冰凍水果一定要選擇甜的,這樣凍出來的味道會更甜,特別酸的水果還是不建議,因為經過冰凍之後會更酸。
2、牙齒敏感的人羣,還是不要嘗試這種冰凍水果了,因為牙齒會很疼。
3、經過冰凍之後的水果要儘快的吃,且不能冰凍之後等完全融化再吃,這樣很容易拉肚子。
---END---
今日話題:你喜歡冰凍哪種水果?歡迎在評論區留言