聚餐必不可少的幾道家常菜,適合家庭招待客人,味道非常給力

很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

香辣魚塊

聚餐必不可少的幾道家常菜,適合家庭招待客人,味道非常給力

食材:草魚500克、香葱1根、蒜2瓣、食鹽5克、剁辣椒一勺、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、老抽適量、植物油適量、白糖適量

做法:

1.草魚宰殺去鱗去內臟去腮(買的時候一般賣家都會宰殺好)切大塊,香葱洗淨切片,蒜去皮拍碎

2.準備小碗,放入剁辣椒,鹽、生抽、老抽、少許清水、白糖、葱片、蒜碎攪勻成汁

3.上鍋燒油,魚塊入鍋前先粘上澱粉,再入鍋炸到兩面金黃金黃的

4.再倒入調好的料汁,翻炒,魚塊沾滿料汁後,在燜煮15分鐘左右出鍋擺盤

聚餐必不可少的幾道家常菜,適合家庭招待客人,味道非常給力

肉香豆腐丸

材料:豬肉、豆腐、雞粉、姜、生薑粉、小葱、味極鮮、食鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋清、料酒、油適量

做法:

1.豬肉和生薑一起剁碎,加入蛋清、生薑粉、味極鮮、鹽、料酒拌勻。

2.將豆腐壓碎,用紗布包住,擠去水分。

3.把豆腐放入豬肉餡中,加入小葱碎,用筷子朝一個方向攪拌至上勁。

4.拌好的餡料用手團成丸子。

5.起鍋燒油,把丸子沿鍋邊下入鍋中,炸至金黃,撈出控油即可。

魚香茄子

聚餐必不可少的幾道家常菜,適合家庭招待客人,味道非常給力

材料:茄子500克,葱末15克,薑末20克,蒜末20克,紹酒,鹽,糖適量,豆瓣醬2湯匙,醬油,醋,濕澱粉適量。

做法

1、將茄子切成滾刀塊;起油鍋,鍋中放入半鍋油,待油熱至八、九成時放入茄子,炸至茄子由硬變軟時取出,將油瀝乾待用。

2、另起鍋,鍋中放油三湯匙,油熱後,先爆香葱末、薑末、蒜末、豆瓣醬,放入茄子,加紹酒、醬油後炒勻,再加入一碗水,大火煮開後改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋調味,最後用濕澱粉勾芡即成

一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

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