來了,棉衣脱了,身上的肉也露了出來,身邊的女性朋友紛紛開始吃煮蔬菜。有時在聚會上他們只看食物和喝口水,但忍着不動筷子。飯後又不餓,餓了很久,有的開始營養不良,有的有貧血的症狀。我不會這麼餓,最後得了胃病後悔遲到了。我只會採取節食療法來減肥。我經常做的一道菜是菠蘿炒蝦。
菠蘿具有清熱解渴、消食止瀉、健脾和胃、扶正氣血、消食除濕、美容瘦身的功效。因為它含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質,它能有效分解食物中的蛋白質,幫助消化,溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環,稀釋血脂,消除炎症和水腫。特別是吃了肉和油膩的食物後,更適宜吃一些菠蘿,這樣可以防止脂肪沉積。蝦肉營養價值高。與魚肉、禽肉相比,其脂肪含量少,具有健腦、養胃、潤腸的作用。此外,它的肉質柔軟易消化,是體弱多病需要護理的人的佳品。菠蘿蝦仁將這兩種成分完美結合。該菜營養豐富,清淡爽口,口味鮮嫩,酸甜適口。我要把這道菜教給身邊減肥的朋友。他們吃了一次之後都墜入了愛河,紛紛表示再也不吃也不煮了。現在,讓我們看看這道菜是怎麼做的。
[菠蘿炒蝦]
收費:
菠蘿一半,大蝦7只,花生油10克,葱1片,鹽1克,料酒1勺
[慣例] :
1、菠蘿皮菠蘿眼洗淨,蝦皮洗淨
2 .菠蘿切成小片備用
3 .用牙籤挑蝦,切成小塊(如果是蝦,不必切成小塊)
4 .加入料酒和食鹽醃製10分鐘
5 .把油倒進鍋裏,加熱,然後加入洋葱,把它炸了。
6 .將蝦仁倒入炒勻後變色
7、將菠蘿片倒入鍋中炒熟
8、加少許鹽調味
[提示] :
蝦仁炒不了太久,久了就會老。