作為初作媽媽，有一種奇妙的感覺，當小小的生命到來的時候，我的心裏充滿了深深的幸福。媽媽只希望自己的孩子能夠健康成長，這與一絲不苟的照顧和科學合理的飲食是分不開的。只有吃得好，孩子才能長高。育兒有道理會和你討論如何合理地搭配孩子的飲食。文|育兒有道理。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
糖醋脆皮茄子原料是茄子。配料有葱、番茄醬、糖、醋、澱粉、油等。糖醋脆皮茄子酸甜可口，是一道深受大眾喜愛的家常菜。
今天育兒有道理為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：
糖醋脆皮茄子
糖醋脆皮茄子，是外脆裏糯的，並且加入酸酸甜甜的糖醋汁之後特別的下飯，就用這個糖醋汁拌飯吃，都能夠吃上兩碗飯，簡直就是一道下飯神器。
這道營養菜是由;茄子、澱粉、白糖、番茄醬、白糖、葱花等食材和調料搭配而成。
育兒有道理為大家講解下孩子吃茄子 有什麼好處！
茄子性味甘寒，有清熱、祛火、活血、止痛、消腫的作用。茄葉能清熱解毒，涼血止血。茄蒂、茄花、茄根等也具有止痛消腫、清熱散血、止瀉的功能。
育兒有道理為大家講解下孩子吃葱花還有什麼好處！
葱的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。葱中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用。
下面育兒有道理為大家把這道營養美食菜的做法分享下:
第一步：茄子洗乾淨，用削皮刀去掉外皮，再切成小塊放到盆中加入水，讓茄子外層沾上水分。
第二步：加入澱粉，翻動一下，鍋中下入油燒至六成熱，下入裹好澱粉的茄子炸至外脆裏嫩。
第三步：炸至金黃色撈出控幹油，把鍋中留底油，下入蒜末爆香，再加入番茄醬、白糖翻一下，再加白醋煮一下，煮至濃稠下入炸好的茄子，快速翻炒均勻，撒上葱花就可以出鍋食用了。
成為母親是我最豐富的經歷。那小小的生命似乎有巨大的能量，激發我們的母性本能，攪動沉睡的家庭關係，伴隨的過程充滿瑣碎、驚喜、驚訝和驚嚇。。當然，這期間最重要的事情是孩子們的健康飲食。希望以上的營養組合能給你和你的寶寶最大的幫助！攜起手來，讓孩子們健康平安地成長！我是育兒有道理，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！想了解更多育兒飲食知識請關注我，請記得下方留言哦！！！