2020真的是發生了許許多多始料未及的事,連今年的端午都有些特殊。天文學家表示,今年的端午將會是21世紀最晚的三次端午節中的一次。
對於工作黨來説,小長假無疑是出門旅行的好機會,拋開壓力和繁重的工作,去一些風景優美的地方散散心,或去朋友所在的城市吃吃喝喝,光想就美滋滋。然而這個假期,由於疫情的特殊性,不妨就呆在家裏吃吃粽子,刷刷劇吧。
不過有小夥伴説年年粽子都吃這幾種口味,早就吃膩了!那這個端午,小藝就帶大家品嚐兩款‘茶棕’!趕緊擼起袖子,跟着小藝的教程,親手做出美味的茶棕吧!
普洱燒肉粽
在南方,最常見的粽子當屬肉粽啦!但肉吃多了總覺得膩,而且吃完粽子胃難免會有些脹,這時候,你就需要一杯普洱茶。那如果把普洱茶加進粽子裏,豈不既能滿足口欲,又能助消化?小藝就製作出了一款肉香與茶香並存的粽子。
準備材料:
藝福堂普洱小沱茶、糯米300g、五花肉、生薑、大蒜、鹽、老抽、生抽、料酒、粽葉若干、棉線
好粽配好茶,藝福堂的這款普洱小沱茶源自彩雲之南,色澤飽滿,碗形端正,沖泡出來的茶湯紅濃明亮、滋味醇和。
鮮香祁紅豆沙粽
甜粽黨不要急,小藝也為愛吃甜口的小夥伴們準備了一款散發着滿滿紅茶香的美味豆沙粽。
準備材料:
藝福堂祁門紅茶、糯米300g、紅豆沙、粽葉若干、棉線
用好的紅茶才能做出美味的粽子,藝福堂的祁門工夫紅茶歷經10道製茶工序,其幹茶細嫩緊秀,茶湯香醇濃厚,並且伴隨似花、似果、似蜜的祁門香沁人心脾。
看完了小藝的教學,有沒有躍躍欲試的衝動呢!
這個端午大家都有什麼打算呢?留言告訴小藝!
小藝將在7月2號隨機抽取一位藝粉,送出祁門工夫紅茶一罐!
最後,祝大家都能度過一個美好的假期~~