早餐一定要吃,還要吃好,今天我們分享吃了一款,用麪粉做的早餐蛋糕。營養豐富,味道鮮美。這個方法也很簡單。沒有必要揉麪或擀麪。筷子一攪,麪粉不會粘在手上。這真是懶人的最愛。主要特點是頭一天夜裏把面放在冰箱裏發酵一晚上,第二天早上直接做,非常方便。一家人可以儘快吃到美味營養的早餐,美味又健康。看看怎麼做到的。
首先,將300克麪粉倒入盆中,加入3克酵母粉。
將麪糰與温水混合,向一個方向攪拌,形成細膩的麪糊。
蓋上保鮮膜,放入冰箱發酵一夜。
第二天早上,起牀切了一些葱末備用。
將香腸切成小丁備用。
取出冰箱裏的麪條,麪條已經醒了,倒入葱花,加入適量的鹽,用筷子攪拌均勻。
將足夠的油倒入鍋中,油温50%熱,將勺子放入鍋中燙一下。
將麪糊倒入勺子,然後倒入香腸丁。在香腸塊上覆蓋一層糊狀物。
將勺子浸入油盤中,一旦表面固定,搖動勺子,麪糰就會分離。
用筷子快速不停地翻動。
煎至外皮金黃酥脆,然後可以把從鍋裏拿出來,控制油量。
早餐餅準備好了,看着就有食慾,和一碗豆漿或牛奶是很好的搭配。簡單、快速、美味、健康。