大蜜食堂｜超低卡美味壽司，讓快節奏生活也能擁有一刻慢享受～

嗨，歡迎來到小寶子的美食篇！今天給大家帶來一道超級低卡但絕對好吃的壽司，特別附贈好吃的雞胸肉製作方法，再也不用糾結配料，自定義最愛的口味，跟我一起動手做起來吧！

壽司的做法多變而廣泛，可以根據自己的需求創新各種各樣的做法，壽司的內容可以隨意變換，小小一個壽司卷保證營養均衡的同時易製作，對於現如今快節奏的生活真的是方便極了！

準備材料

超低卡壽司

製作時間：60分鐘

難易程度：初級

主要食材：燕麥100g, 生菜60g，雞胸肉1塊,胡蘿蔔1根，海苔4片

油醋汁：生抽1勺，醋1勺，耗油半勺，芝麻油半勺，芝麻少許，小米辣1個

用     具：壽司竹簾

注：以上用量是2根壽司卷的量，根據自己的需求酌情增減。

製作步驟

▲1.雞胸肉對半切開。

▲2.刀背敲松雞胸肉正反兩面，更好入味。

▲3. 加入2勺生抽，1勺耗油，1勺料酒，適量黑胡椒，1勺牛肉粉，抓拌均勻醃製30分鐘。

注：

1.辣味的可以加辣椒粉

2.蒜香的加入切碎的蒜末

3.圖中做的是黑胡椒味的，做1.2口味替換黑胡椒即可，沒有牛肉粉可不加

▲4. 烤箱上下火180度預熱。

▲5. 放入醃製好的雞胸肉烤20分鐘。

▲6.  中途翻個面(沒有烤箱可用不沾鍋正反兩面煎熟即可)

▲7. 生菜去根葉切碎。

▲8.瀝乾水分。

▲9.胡蘿蔔切條煮至斷生。

▲10.燕麥加熱水拌勻，雞胸肉切條。

▲11.竹簾上鋪1張海苔，放生菜，雞胸肉，胡蘿蔔捲起來。

▲12.另取1張海苔，燕麥鋪勻，上邊緣留一點空白。

▲13.把肉蔬卷放在燕麥捲上一起捲起來。

▲14.竹簾用力往裏拉一拉，包裹得緊一點。

▲壽司卷切成小塊，油醋汁拌勻就可以開動辣！

小帖士：

大蜜低脂菜品全部少油少糖，但也要控制攝入量，大蜜告訴你“吃掉的都是要還滴”！

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