人到中年常吃3種美食，補充營養，增強體質，早吃早健康

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

五花肉乾鍋茶樹菇

食材:五花肉；茶樹菇；配菜；青椒；調料；姜；蒜；幹辣椒；生抽；鹽；雞精；油

做法

1.五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。

2.熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用。

3.再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香。

4.然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒幹。

5.茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦。

冬菇蒸鵪鶉蛋

食材：冬菇一盒；鵪鶉蛋一盒；鹽少許；麻油少許；芝麻少許；葱少許

做法

1、先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗乾淨，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鵪鶉蛋。

2、然後每個冬菇上面放幾粒鹽。

3、水滾後蒸10分鐘直到鵪鶉蛋凝固為止。

4、把冬菇蒸鵪鶉蛋的蒸出來的水用小碗裝起備用。

5、然後把葱花，芝麻和麻油均勻放在每個冬菇蒸鵪鶉蛋上面。注意，麻油不要放太多~

6、把自己調好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦！

西紅柿燒豆腐

食材：豆腐2塊；雞蛋1個；西紅柿3個；小葱適量；醬油適量；蠔油適量；雞精1小匙；水半碗

做法：

1、雞蛋打散成蛋液。小葱切末，西紅柿切塊。豆腐切方塊再對角切成三角備用。

2、豆腐放進蛋液裏粘滿蛋液再下鍋雙面煎至金黃。盛出備用。另起鍋倒油下小葱爆香後下西紅柿翻炒，炒至軟了以後下煎好的豆腐塊，下所有調料，下水燒開再大火收汁即可。