玉米麪包，超濃超濃的奶香味，還有玉米香味

玉米麪包

第1步、把麪糰部分除了黃油和玉米粒以外所有的食材倒入廚師機桶內，酵母避開食鹽和白糖放入，不然會影響發酵。

第2步、麪糰揉光滑，拉開看一下呈現鋸齒狀。

第3步、加入黃油，繼續揉麪，直到揉出手套膜。

第4步、加上玉米粒，混合均勻。

第5步、表層揉光滑，蓋上一層保鮮膜進行發酵。

第6步、用手拍一拍，發出噗噗噗的聲音，戳一個小孔，不回縮就發酵好了。

第7步、把麪糰轉移出來，輕輕拍打排氣即可，不要過度揉麪。

第8步、平均分成六等份。

第9步、再搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

第10步、靜置15分鐘後取出，輕輕拍打。

第11步、麪糰先折起1/3，再折起1/3，最後和另外的1/3對摺，收口一定要捏要，不然會變形。

第12步、再搓一搓，兩頭尖尖就可以了。

第13步、蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。

第14步、用刀片在表層劃上深深的一刀。

第15步、撒上玉米粒，再撒上沙拉醬，最後再灑滿一層厚厚的芝士、羅勒碎。放入提前預熱好的烤箱，180度烤15分鐘。