孩子上學了,營養要跟得上,隔三差五給他吃這早餐,省事又好吃
時間過得真快,一轉眼就已經到了冬天了,一年四季的變化只有時間的交替中才能有所感知,但是對於媽媽來説,看着孩子一點點長大了,也是不由感慨時間真快,一晃兒孩子就大了。
我家孩子已經上學了,記得剛上幼兒園的時候天天哭離不開媽媽,但是現在就像一隻放飛了的小燕子一樣飛奔到校園了,但是現在的孩子學習壓力也是挺大的,記得我們上學那會,也沒有這麼累,一個學期下來也沒有幾次的家長會,但是現在孩子的學習可不僅僅是孩子自己的事情了,已經是一個家庭的事情了。
父母上了一天的班,下班回家之後還要輔導孩子學習,也是很辛苦。孩子的童年也是被各種輔導班佔據着,有時候想想也是心疼。
孩子上學了,營養一定要跟得上,隔三差五就給孩子做這個早餐,省事有好吃,關鍵是非常有營養,媽媽們塊學起來,就是黑芝麻餅,大家都知道黑芝麻是很有營養的一種食材,具有補腎益氣的功效,常吃黑芝麻還能讓頭髮烏黑亮澤,腎氣足,精神就足,大家快來試一試吧。
【菜品】:黑芝麻糕
【烹飪食材】:黑芝麻150克、糯米粉適量、蜂蜜適量、麥芽糖適量、黃油適量
【烹飪步驟】:
1、選用熟的黑芝麻,然後放入料理機中打碎成末之後備用。
2、將糯米粉放入鍋中,小火翻炒一下,直到糯米粉已經稍微有點變成了黃顏色就可以關火了,盛出來備用。
3、黃油軟化成液態,要是室温軟化比較慢的話,大家可以隔水加熱,這樣就會很快將黃油軟化了。
4、將炒熟的糯米粉中加入打好的黑芝麻粉,然後攪拌均勻。
5、充分攪拌成這個樣子就可以了。
6、看一下嗎,攪拌後的黑芝麻和糯米粉是這樣的。
7、 加入麥芽糖漿或者是蜂蜜,以及軟化好的黃油繼續攪拌均勻,攪拌好了之後將做好的半成品分割成大小均等的小麪糰,取出來模具,將小麪糰放入模具中使勁按壓成型,這樣黑芝麻糕就做好了,不用蒸不用烤,非常簡單,大家快來試一試吧,尤其是家中有小孩子的媽媽們,記得常給孩子吃黑芝麻,補腦益智,不腎氣,精氣十足。
【烹飪小貼士】:
1、黑芝麻建議直接用熟的黑芝麻,這樣比較省事嗎,大家時間充足的話也可以用生的黑芝麻然後小火用鍋炒熟,然後再研磨器攪拌成分粉狀。
2、黃油要是沒有的話也可以用少量的芝麻油來代替。