最通便的水果不是香蕉而是它，便秘的人，吃它隔天拉出黑臭巨便

它比香蕉更管用。最通便的水果不是香蕉而是它，便秘的人，生吃，隔天拉出黑臭巨便，它就是蘋果。蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害，它特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。

蘋果派

配料：

蘋果 2個、低筋麪粉 160克、黃油 50克、細砂糖 15克、雞蛋 1個、雞蛋黃 1個、黃油（炒） 8克、細砂糖（炒） 15克、鹽（炒） 1克、肉桂粉（炒） 1克、水澱粉 少量

烹飪步驟：

1.準備低筋麪粉，

2.黃油+細砂糖混合融化，

3.將黃油倒入麪粉裏，不斷揉搓，

4.揉成粗糙狀，

5.麪粉裏在打入一個雞蛋，

6.揉成團，放入冰箱冷藏，

7.蘋果洗淨去皮切成塊，

8.黃油炒蘋果，糖+鹽+肉桂粉調味，

9.炒至沒有水分，倒入水澱粉，快速翻炒盛出，

10.取出麪糰，分成兩份，

11.一份擀圓放在模具裏，

12.填上蘋果餡，

13.剩餘麪糰也擀成圓形，切成長條，

14.按自己喜好編花樣，

15.將表面刷滿蛋黃液，模具底部用筷子扎眼，

16.烤箱180°烤15分鐘，調至165°在烤15分鐘即可。

烹飪小貼士：

儲存簡述1、保存蘋果要注意乾燥、低温、蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾、放入保鮮帶中，然後再放入冰箱冷藏室即可。2、如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯烹飪技巧1:麪糰冰箱冷藏，具體時間我沒太注意，反正炒完蘋果後拿出來就好。2:各家烤箱不同，温度高低會有差異，大家多注意觀察上色情況，我

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