楠木軒

“中國糊弄式早餐”悄然興起,傷害孩子身體健康,父母還覺得省事

由 哈愛朵 發佈於 美食

德國埃朗根大學研究表明:不注重吃早餐的人壽命平均縮短2.5歲,而美國哈佛大學的研究還證實,不注重吃早餐的人患心臟病的危險增加27%。

在生活中我們經常能夠聽到人們“早吃好,午吃飽,晚吃少”,話是這麼説,但大部分人都是顛倒了過來,晚上吃的特別好,而早上則是能湊合就湊合,更多時候還會不吃。


不僅對自己是這樣,對孩子也一樣,在中國其實部分孩子都是不知道還有早餐這個環節的,以為第一餐就是午餐。

還有的孩子知道有早餐,但每天的早餐都是父母糊弄做的,根本就談不上要吃好,早餐對於正在成長髮育的孩子非常重要,但父母卻並不重視,總是給孩子做“中國糊弄式早餐”。


如今這種“中國糊弄式早餐”模式已經悄然興起,傷害孩子身體健康,可父母卻不知道,還覺得省事

1)白粥配鹹菜

這是眾多家庭早餐必備的一種搭配,父母的想法是讓孩子早上喝完一碗熱乎乎的粥,再就點小鹹菜,既清淡能開胃,也能讓孩子吃飽,看似很有道理,但實際上也是糊弄。

白粥除了碳水高一些,維生素,礦物質和蛋白質的含量都是非常低的,而鹹菜就更是了,本來醃製的東西孩子就不能多吃,這下可好,孩子天天要吃。


這種搭配營養物質非常少,可以説是幾乎沒有,並且粥屬於流食,上幾次廁所就消化的乾乾淨淨,基本上沒到10點孩子就餓得不行了,全身心都用在抵抗飢餓上面了。

孩子吃這種早餐時間長了對身體健康傷害非常大,不僅一點營養都沒有,反而還影響發育。


2)油條配豆漿

這是北方比較常見的一種早餐搭配,通常是父母到樓下早餐店買回來拿到家裏給孩子吃,或者是帶孩子直接去早餐店吃。

本來油條配豆漿營養是比較多的,但前提是自家自己做,才能保證營養健康,外邊的不管是豆漿還是油條,有害物質都要比營養物質多。


炸油條的油都是反覆使用的,顧客根本不知道這鍋油到底用了多少天,這種油是有致癌危險的,並且有些商家為了增加口感還會加入明礬,吃的多了,就會影響孩子的智力和記憶力。

而外面的豆漿則更加不健康,有多少商家會真的自己打,很多都是買豆漿粉回來直接沖泡,並且為了口感好,還會在豆漿中加入糖精,孩子吃的多了,非常不利於身體健康。


3)餅乾,蛋糕和牛奶

有很多父母每次去超市就會買回來很多的餅乾和蛋糕或麪包,就為了讓孩子在早上能填飽肚子,而牛奶多半父母會根據孩子的口味去買優酸乳等。

優酸乳雖然顏色和牛奶一樣,但營養卻是完全相反的,與其説那種酸酸甜甜的優酸乳是牛奶倒不如説是飲料,孩子喝的多了嚴重影響發育。


而餅乾和蛋糕,麪包就更是了,只不過能解決飢餓感而已,要説營養是一點都沒有的。

這三種糊弄式早餐,孩子吃的多了嚴重影響身體健康,父母可別為了省事就給孩子吃這些早餐了。


什麼樣的早餐對孩子是最好的呢?

1)飲食營養均衡

從晚餐到第二天的早餐,可能間隔了10個小時左右,如此長時間沒有進食,孩子體內的營養是很缺乏的,因此第二天的早餐營養是要保證的。

父母在準備早餐的時候,要碳水,維生素,礦物質和蛋白質都有,這樣才能保證孩子營養均衡。

碳水主要是存在主食裏,粥,麪食都可以,而維生素則是在水果和蔬菜裏,礦物質一般存在肉或者是蛋裏,蛋白質則是在牛奶中。


2)口味要清淡

由於一段時間沒有進食,孩子的腸胃是比較虛弱的,不適合吃那些太油膩的東西,這就是為什麼有些人在早餐裏看見那些大魚大肉就噁心的原因。

早餐口味一定要清淡,這樣才能讓孩子吃進去,並且也能養胃,關於小鹹菜父母最好少給孩子吃,尤其是不要讓孩子將鹹菜直接拌到粥裏。


父母要上班,早上都比較忙,原本就已經起的很早了,要是再做早餐的話可能要起更早,但即使是這樣,父母也不能推卸責任,給孩子做早餐是為人父母最基本的責任。

其實説到底早餐是最簡單的,根本就用不上父母多長時間,如果父母真的有心,真的愛孩子,時間怎麼都是能擠出來的,並且早餐很多事情其實是可以同時進行的,有時候早起十分鐘就能準備出來一份營養早餐了。


育兒寄語

養育孩子不是説多給孩子吃一口飯就可以了,而是要儘自己最大的所能給孩子好的生活,讓孩子可以健康成長。

今日話題:你小時候早餐都是吃什麼呢?歡迎留言討論。