現在新一輩的孩子們身高都比父母要強，身高和未來都息息相關，很多的大學專業，崗位都會考慮到身高條件。尤其是男孩子，長得高也和未來的擇偶有很大關係。所以不能讓孩子就輸在起跑線上。“天然增高劑”終被發現，孩子長個最該吃它，牛奶雞蛋靠邊站！營養師大喬推薦大家經常給孩子吃些牛肉。.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。常給孩子吃牛肉，促進孩子骨骼發育，強身健體。想讓孩子長高個的家長，千萬不要錯過這道香菜梗炒牛肉。
香菜梗炒牛肉
配料：
黃瓜條牛肉 120克、香菜 適量、小米椒 1個、料酒 1大匙、老抽 1小匙、幹澱粉 1小匙、姜 1塊、蒜 3瓣、蠔油 1大匙、白糖 適量、胡椒粉 適量、生抽 1大匙、花生油 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.香菜摘去葉子洗淨。
2.切段。
3.牛肉切絲，浸泡出血水。
4.牛肉擠淨水分，加入薑絲和料酒、老抽乾澱粉拌勻醃製一下，入鍋前揀出薑絲，加點油拌勻。
5.爆香姜蒜末。
6.加入牛肉炒變色。
7.加入紅椒圈、胡椒粉、蠔油、白糖炒勻。
8.加入香菜段翻炒至軟，臨出鍋時加入生抽。
烹飪小貼士：
食材簡介牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。3.牛肉含有礦物質和維他命B羣，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。