大家好，我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
紅燒排骨
材料：排骨400克，薑片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量
做法：
1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。
2、生薑切片；葱洗淨後，去掉兩頭，打成一個葱結。
3、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化變色，開始冒泡時，立刻倒入排骨，炒勻。
5、放入薑片、花椒和所有的各種調味料，炒出香味後，加入少量料酒和醬油，再略翻炒一下。
6、加入適量熱水，放入鹽和葱結。
7、大火燒開後，撇去浮沫，轉小火燉40分鐘，至排骨熟軟。
8、撈去鍋中的葱、姜和其他大塊調味料。
9、大火收汁，等湯汁濃稠時，加適量味精即可。
五花肉燉土豆
1.準備五花肉
2.土豆
3.鍋中燒水下五花肉焯一下
4.焯好的五花肉用温水沖洗乾淨瀝乾水分
5.鍋中下油加白糖
6.熬出糖色
7.下五花肉翻炒均勻，讓每一塊肉都上色。
8.加葱薑蒜，醬油，香葉，花椒，大料翻炒均勻。
9.加水，水開後小火燉制。
10.土豆切塊
11.肉基本熟了下入土豆翻炒。
白玉菇雞蛋湯
食材：白玉菇一斤，雞蛋2個，蝦米一把，葱頭，葱花
1、白玉菇洗乾淨，去掉頭，放着備用；
2、雞蛋加入適量鹽打散，加入適量温水攪拌；
3、蝦米洗乾淨備用；
4、葱頭拍扁，葱段切葱花；
5、砂鍋放入適量油，然後把葱頭放入鍋中爆香，加入適量水；
6、然後把蝦米放入鍋中煮開發，放入白玉菇；
7、繼續煮開，然後把雞蛋液倒入砂鍋中，加入適量的鹽；
8、雞蛋煮成蛋花撒上葱花就可以出鍋了。