放假回來又要投入緊張的工作中,作為我們部門的小領導,為了感謝大家平時對我工作的支持,這週末特意請他們來我家喝酒,媳婦也特意下廚做了一桌菜招待,大家看看覺得怎麼樣 ?
臘肉炒花菜,這些臘肉都是我從老家帶回來的,每年年前老媽都會將豬身上最好的後腿肉醃製好,趁着天氣晴朗,掛起來晾曬,在陽光和微風的作用下,曬成臘肉,我們過完年離家的時候,她就會讓我們帶上一些,平時炒菜的時候切上幾片,出鍋後整個廚房都瀰漫着臘肉的香味。
炸平菇,這些平菇是媳婦一大早從菜場買的,處理乾淨後,裹上一層面粉糊,然後放入鍋中炸至金黃,然後撒上胡椒粉和其他調味品攪拌均勻就可以了,酥脆可口,特別適合當下酒菜。
韭菜炒雞蛋,這些雞蛋也是從老家帶回來的,是我們自家養的老母雞生的,搭配上新鮮韭菜一起炒,蓬鬆可口的雞蛋搭配上鮮美的韭菜,用筷子夾着大口吃,特別過癮。
炸土豆球,這些土豆球也是媳婦炸的,土豆提前放入鍋中蒸熟,然後用刀背壓成土豆泥,加入各種調味品攪拌均勻,然後用手搓成小圓球,裹上一層面粉,放入鍋中炸至金黃就可以了,出鍋後外酥裏嫩,在嘴裏越嚼越香,特別香甜。
另外媳婦還做了其他一些家常菜,滿滿的一大桌,然而幾個同事卻沒吃幾口都説自己有事,匆匆回去了。而第二天在公司我還聽説,他們在背地裏説我們窮酸沒檔次,沒錢就不要學別人請客,還不如去飯店吃一頓。聽得我特別委屈,各位小夥伴,你們説這樣的同事值得深交嗎?