麪粉+雞蛋,不用烤箱,不用電飯鍋,易學,又甜又好吃
在麪粉裏+個雞蛋,不用烤箱不用電飯鍋,簡單易學,味道香甜美味今天我們來跟大家分享的是一個好吃的美食,而這一個美食是用麪粉製作而成的,,而且它吃起來口感比饅頭吃起來還要好吃,而且比麪包的做法簡單,教練家裏面的小孩也是非常喜歡吃這個美食的,這種美食的製作方法簡單,如果喜歡吃的話也可以在家裏面製作,這車所用到的食材也是比較簡單的,接下來我們就來給大家分享一下它的做法吧,而且在製作的時候也需要準備一些自己喜歡吃的果脯或者是紅豆。如果在家裏面吃饅頭吃,你的話也可以做這樣的美食來吃。
他就是家庭版的噴香麪包,首先在製作的時候要準備好所用到的一些食材,麪粉300克,雞蛋一個,温水,植物油,白糖,酵母三克。
首先要準備好一些普通的麪粉在一個碗裏面打入一個雞蛋,把酵母粉放到麪粉裏面,加入一些適量的白糖,如果喜歡吃甜的話,也可以根據自己家人的喜好和口感來進行增減。接下來把温水倒在酵母上面,接下來要用筷子把面攪拌成絮狀,水要分開,這樣就可以有效的把控好面的柔軟度了。接下來把棉絮裏面倒入適量的食用油,這樣就可以讓面而變得更加的柔軟,接下來用手把它揉成光滑的麪糰。之後把麪糰放到案板上面揉搓10分鐘,在揉搓的時候一定要有耐心,等揉搓成薄薄的膜就可以了。
接下來,把麪糰擀成條,切成三個大小均勻的麪條,然後再搓成條。接下來,準備一個不鏽鋼小盆,在大盆的底部和側面刷上一層食用油,防止粘在盆上。然後將麪糰捲入盆內,將塑料薄膜密封,麪糰兩倍大時,在温暖的地方發酵40分鐘,在麪糰上撒上一層蛋黃液,撒上一些熟芝麻,在中鍋裏倒些冷水,將小鍋放入蒸鍋中,蓋上蓋子,蒸30分鐘左右,翻面熄火煮5分鐘,這樣麪包就做好了,冷卻後就可以脱模了。這個家庭做牀單和香麪包的方法相對簡單。你學會了嗎?