今天,當我和媽媽出去購物的時候,很多人都説我就像媽媽的妹妹。哈哈,看到媽媽高興,我笑了一整天。女性仍然需要照顧她們的日常生活。另外,他們在日常飲食中要注意養生,多吃延緩衰老的菜餚,從日常生活做起。今天,果果想推薦一種便宜實惠的食物——果仁菠菜。花生能降低膽固醇,延緩衰老,促進兒童骨骼發育。因此,又稱長生果。菠菜、味甘,性涼,能補血止血,益五臟,通腸胃,助消化。所以這絕對是一道健康的菜。現在果果會和你們分享這個練習。
【果仁菠菜】
食材準備:
菠菜300克,花生米50克,幹辣椒5克,白芝麻5克,蒜10克
製作過程:
第一步:
將菠菜洗好,放入碗中,花生和白芝麻分別放好備用。
第二步:
鍋內放入少許油,然後倒入花生。小火慢炸,將花生炸至酥脆。
第三步:
煮鍋中加入水,燒開後,放一點油。然後將菠菜放入鍋中,燙三十秒後撈出,迅速放入涼水盆中,將菠菜擰乾水(一定要擰乾)。
第四步:
將菠菜切成小段,放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的幹辣椒段、一小勺白醋後拌勻。
第五步:
將花生米、白芝麻倒入盆中,點少許香油拌勻。
第六步:
攪拌均勻後,裝盤準備食用吧。
秀色可餐
小貼士
1.花生要小火不停翻動,晾涼才會脆。
2.燙菠菜的水裏要加幾滴油和一點鹽,燙完馬上撈入涼水盆過涼能保證菠菜翠綠口感好,當然燙的時間一定不能太長。
3.蒜一定要用蒜泥!蒜末出不來蒜汁的辣香。
以上就是這道果仁菠菜的全部製作過程了,我媽就是平時愛吃蔬菜,特別是愛吃這道菜,簡單幾步,不費時,隔三岔五的吃個一次,到現在還能保養的那麼好,這道菜也是功不可沒,嘻嘻,大家感興趣的話,就趕緊去收藏一下吧,有事沒事的做上一次,常吃這道菜,準讓你能年輕好幾歲,讓時光的痕跡慢下來,不帶走屬於你的風采。
今天的美食分享先向大家分享到這裏,非常感謝各位的觀看,如果有什麼合理化的建議,也歡迎分享。喜歡不妨點下關注吧。